Cara mudah Persiapan Opor Ayam Istimewa Lezat

Opor Ayam Istimewa. Juga disertai cara memasak opor ayam praktis dengan bumbu instan. Ayam bisa diganti dengan telur, tahu, kentang Merdeka.com - opor ayam biasanya disajikan sebagai hidangan pesta atau syukuran. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.

Demikian resep opor ayam istimewa yang bisa Mama coba buat untuk disajikan dalam Lebaran kali. Indonesia dengan berbagai macam-macam masakan yang ada diantaranya adalah Opor Ayam. Perbedaan opor ayam kuning dan opor ayam putih sebenarnya hanya terletak pada satu bahan yakni, penggunaan kunyit. Mengolah Opor Ayam Istimewa yaitu hal yang bisa dibilang susah-susah gampang. jika kamu pemula dalam memasak Opor Ayam Istimewa, kalian akan sedikit kesulitan dalam mengolahnya. karena itu melalui artikel ini, kalian akan kami berikan sedikit proses pembuatan makanan berikut ini. Dengan menggunakan 17 bahan baku ini, anda dapat memulai membuat Opor Ayam Istimewa dalam 7 tahapan. baik, segera kita proses Mengolah nya dengan cara berikut ini.

Bahan-bahan untuk Opor Ayam Istimewa

1. Anda perlu 1 ekor dari ayam.
2. Persiapkan 5 cm untuk lengkuas.
3. Memerlukan 3 batang serai.
4. Sediakan 5 cm untuk jahe geprek.
5. Persiapkan 5 lbr untuk daun jeruk.
6. Berikan 5 lbr - daun salam.
7. Siapkan - Bumbu Halus:.
8. Perlu 10 butir bawang merah.
9. Persiapkan 5 siung untuk bawang putih.
10. Siapkan 5 cm kunyit.
11. Siapkan 5 buah untuk kemiri.
12. Sediakan 1 sdt dari merica.
13. Persiapkan 2 sdt dari ketumbar.
14. Sediakan secukupnya - Garam.
15. Sediakan secukupnya dari Gula pasir.
16. Sediakan untuk Taburan bawang merah goreng.
17. Anda perlu 1 bks santan kara segitiga larutkan dengan 500 ml air.

Kunyit adalah salah satu bahan masakan yang menghasilkan warna kuning. Resep Opor Ayam Istimewa - Makanan yang sama juga bersama dengan kuah santan dan juga terdapat olahan ayam di dalamnya, pasti semua orang akan berpikir ke makanan soto. Selain opor ayam sederhana, Anda bisa juga membuat opor ayam padang yang istimewa. Menu makanan yang satu ini sangatlah cocok untuk keluarga yang gemar dengan menu masakan padang.

Opor Ayam Istimewa langkah nya

1. Rebus ayam untuk menghilangkan kotoran serta mematikan bakteri-bakteri jahat, dengan air mendidih selama 15 menit. Sisihkan.
2. Uleg bumbu halus, kemudian siapkan minyak untuk menumis. Tumis bumbu halus, ditambah dengan serai, lengkuas (laos), jahe, daun jeruk dan daun salam..
3. Apabila sudah harum dan berubah tekstur (agak menggumpal) tambahkan 500 ml air. Tunggu sampai mendidih.
4. Masukkan ayam (yang telah direbus sebelumnya). Aduk-aduk, tambahkan garam, gula pasir (pengganti penyedap rasa)..
5. Tunggu sebentar sampai mendidih lagi, kemudian masukkan santan. Aduk terus supaya santan tidak pecah..
6. Koreksi rasa, sambil tunggu air/kuah agak menyusut dan ayam sudah empuk..
7. Kalau dirasa sudah pas, matikan api dan taburi dengan bawang goreng, aduk sebentar.. dan siap deh dihidangkan..

Hallo Shobatasmo - Opor Ayam yang enak dan lezat biasanya sering disajikan ketika pesta atau syukuran. Opor ayam yang enak dan lezat biasan. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Rempah yang begitu beragam dan komposisi bumbu pilihan akan membuat hidangan ini semakin istimewa. Resep dan cara memasak opor ayam istimewa, makanan dengan ciri kuah santan yang khas.