Cara Resep Opor Ayam Special Lebaran Enak





Resep dengan bahan baku ayam yang mudah dan lezat.

Opor Ayam Special Lebaran.

Opor Ayam Special Lebaran Buat olahan Opor Ayam Special Lebaran merupakan poin yang dapat disebut susah-susah gampang. bila anda pemula dalam mengolah Opor Ayam Special Lebaran, kamu akan sedikit kebingungan dalam membuatnya. sebab itu dengan artikel ini, anda akan kami berikan sedikit langkah-langkah menu dibawah ini. Dengan menggunakan 23 bahan baku ini, kalian dapat memproses memasak Opor Ayam Special Lebaran dalam 9 tahapan. baiklah, segera kita memulai Membuat nya dengan langkah dibawah ini.

Komposisi - Opor Ayam Special Lebaran

  1. Berikan 1/2 kg untuk Ayam Potong(aku pakai ayam negeri).
  2. Memerlukan 2 Buah Kentang Kupas(potong menjadi beberapa bagian namun jangan terlalu kecil).
  3. Siapkan 3 sdm dari Minyak Goreng untuk Menumis.
  4. Berikan dari Air Mineral(secukupnya).
  5. Perlu 2 Lembar dari Daun Salam.
  6. Sediakan 1/2 potong jeruk nipis.
  7. Memerlukan 1 Batang untuk Serai(geprek bagian bawahnya).
  8. Perlu 700 ml - Santan Cair.
  9. Berikan 1 sdt Garam.
  10. Perlu 1 sdt Lada Bubuk.
  11. Anda perlu 1 sdt Gula Pasir.
  12. Persiapkan 1/2 sdt dari kaldu bubuk.
  13. Perlu untuk Bawang Goreng(untuk taburan).
  14. Persiapkan 1/2 potong untuk cabe merah(untuk garnish).
  15. Anda perlu 2 Lembar - Daun Jeruk(untuk garnish).
  16. Berikan dari Bumbu Kuning(Haluskan) :.
  17. Memerlukan 3 butir untuk Bawang Merah.
  18. Persiapkan 2 siung dari Bawang Putih.
  19. Anda perlu 2 butir - Kemiri.
  20. Siapkan 1 sdt - Ketumbar Bubuk.
  21. Perlu 20 cm - Kunyit.
  22. Anda perlu 4 cm untuk Lengkuas.
  23. Sediakan 1/2 sdt dari jinten.





Opor Ayam Special Lebaran langkah-langkah nya

  1. Cuci bersih ayam lalu lumuri dengan jeruk nipis/lime) diamkan selama 3 s/d 5 menit.
  2. Panaskan minyak goreng dgn api kecil.
  3. Tumis bumbu kuning yang sudah dihaluskan, sereh, dan daun salam, aduk sampai tercium wangi lalu tambahkan air mineral secukupnya.
  4. Masukan potongan ayam hingga 1/2 matang, lalu masukan kentang, aduk lagi hingga bumbu meresap dan berubah warna.
  5. Tuangkan santan cair, lalu aduk lagi sampai tercampur & ayam berubah warna.
  6. Tambahkan garam, lada bubuk, gula, dan kaldu bubuk.
  7. Aduk sampai semua bumbu meresap dan ayam sudah terasa matang/empuk.
  8. Tunggu sampai kuah sedikit mengental. Lalu Siap Dihidangkan dan taburi bawang goreng(boleh diberi garnish juga sesuka hati ya momss)☺️.
  9. Yummmiiyyyyyy😋😋😋 Selamat mencoba❤️.