Bahan Persiapan Opor Ayam Spesial Rumahan Nikmat





Resep dengan bahan baku ayam yang mudah dan lezat.

Opor Ayam Spesial Rumahan.

Opor Ayam Spesial Rumahan Meracik Opor Ayam Spesial Rumahan merupakan suatu hal yang bisa dibilang gampang. jika anda pemula dalam membuat Opor Ayam Spesial Rumahan, kalian akan sedikit kebingungan dalam mengolahnya. maka dari itu dengan artikel ini, anda akan kami berikan sedikit banyak proses olahan berikut ini. Dengan mengumpulkan 21 bumbu-bumbu ini, anda bisa memulai mengolah Opor Ayam Spesial Rumahan dalam 7 tahapan. baik, segera kita proses Mengolah nya dengan cara berikut ini.

Komposisi - Opor Ayam Spesial Rumahan

  1. Berikan untuk Bahan Dasar :.
  2. Persiapkan 1/2 Kg dari Ayam Negeri.
  3. Berikan 2 Buah - Kentang (Ukuran Sedang).
  4. Sediakan 1 Bungkus dari Santan (Saya pakai santan kara).
  5. Memerlukan Bumbu Halus :.
  6. Memerlukan 6 Siung Bawang Merah.
  7. Memerlukan 3 Siung dari Bawang Putih.
  8. Persiapkan 2 Buah dari Kemiri.
  9. Sediakan 1 sdt - Ketumbar (Sangrai Dulu).
  10. Sediakan 1 Ruas Jari - Kunyit.
  11. Perlu 1/2 Ruas Jari dari Lengkuas.
  12. Perlu 1/2 Ruas Jari untuk Jahe.
  13. Berikan dari Bumbu Pelengkap :.
  14. Sediakan 2 Lembar dari Daun Salam.
  15. Siapkan 1 Batang - Serai (Geprek).
  16. Siapkan 1 Ruas Jari - Jahe (Geprek).
  17. Sediakan 1 Ruas Jari untuk Lengkuas (Geprek).
  18. Memerlukan 2 Lembar Daun Jeruk (Kalau Suka).
  19. Siapkan 3 Sdt Garam.
  20. Berikan 1 Sdt Penyedap (Roy*o / Masa*o).
  21. Perlu 1 Sdt untuk Gula.





Opor Ayam Spesial Rumahan pembuatan nya

  1. Siapkan dan bersihkan bahan dasar (Ayam dan Kentang). Potong Kentang dadu sedang..
  2. Uleg / Blander bahan untuk bumbu halusnya..
  3. Kalau bumbu halus udah ready, langsung tumis dengan api sedang. dan Masukan bumbu tambahan tadi (Serai, Jahe, Lengkuas, dan Daun Salam)..
  4. Next, kalau sudah mulai wangi. Masukan Ayamnya (Aduk-aduk sebentar tanpa air). kemudian masukan air secukupnya (Sampai ayam terendam). Masukan Garam, Bumbu Penyedap dan Gula. Tunggu sekitar 10 menit sampai ayam sudah mulai matang..
  5. Baru masukan kentang. (Fyi, kentang gak wajib ya. bisa tanpa kentang atau diganti tahu / telur rebus sesuai selera)..
  6. Tunggu sampai mendidih. kalau sudah masukan santannya. (Santan dimasukan terakhir, dan jangan terlalu lama dibiarkan,agar tidak menggumpal)..
  7. Kalau sudah tinggal dihidangkan, Lebih nikmat kalau sebelumnya sudah siapkan lontong (saya beli di tukang jual sate) karna gak sempat bikin. Hidangkan dengan sambal, nah ada “tutorial sambal taichan simple” ala aku, enak bangett cocok juga buat opor. Last.. kasih jeruk nipis biar segerrr (kalau suka).. Selamat Mencoba :).