Opor Ayam Spesial. Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam Itulah resep dan cara membuat opor ayam spesial yang gurih, nikmat, mudah dan paling sederhana. Dengan beberapa bumbu opor ayam yang spesial yang akan kita berikan di bawah beserta cara membuat opor yang mudah, teman teman pasti dengan mudah masak opor yang enak buat. Resep Opor Ayam: Siap Menggoyang Lidah Keluarga!
Mendengar kata opor ayam, pasti sudah tidak asing di telinga kita.
Opor ayam merupakan makanan yang sudah sering kita dengar.
Masakan ini terbuat dari daging ayam ditambah santan dan bumbu - bumbu.
Mengolah Opor Ayam Spesial adalah poin yang bisa dibilang gampang. jika kalian pemula dalam memasak Opor Ayam Spesial, kamu akan lumayan kesusahan dalam mengolahnya. maka dari itu dengan situs disini, kalian akan kami persembahkan sedikit banyak langkah-langkah masakan berikut ini. Dengan mengumpulkan 26 komponen ini, kalian dapat memulai membuat Opor Ayam Spesial dalam 9 langkah. oke, segera kita proses Memasak nya dengan langkah berikut ini.
Bahan - Opor Ayam Spesial
- Persiapkan 3 kg dari paha ayam.
- Persiapkan 3 ruas lengkuas geprek.
- Anda perlu 2 ruas untuk jahe geprek.
- Anda perlu 5 batang - sereh geprek.
- Anda perlu Secukupnya daun jeruk.
- Sediakan Secukupnya - daun salam.
- Siapkan Secukupnya dari kecap asin.
- Siapkan Secukupnya kecap manis.
- Siapkan 1 sdm dari gula merah.
- Siapkan Secukupnya garam dan vetsin.
- Persiapkan 1 bh untuk kelapa diparut dan peras menjadi santan.
- Sediakan Secukupnya - minyak untuk menumis.
- Anda perlu 2 liter dari air.
- Perlu 1 bh - jeruk nipis.
- Anda perlu Secukupnya bawang daun.
- Anda perlu Secukupnya untuk bawang goreng.
- Siapkan dari Bumbu halus.
- Sediakan 10 siung dari bawang merah.
- Perlu 8 siung bawang putih.
- Persiapkan 4 bh - cabe keriting merah.
- Anda perlu 2 ruas - jahe.
- Perlu 3 ruas dari kunyit.
- Memerlukan 2 ruas - kencur.
- Berikan 1 1/2 sdm untuk ketumbar.
- Siapkan 1 sdt merica.
- Sediakan 8 bh kemiri.
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.
Opor Ayam Spesial langkah-langkah nya
- Ayam yang telah dicuci bersih, tiriskan dan perasi dengan jeruk nipis, sisihkan sambil memproses bumbu..
- Haluskan semua bumbu halus dan geprek smua bumbu yang harus di geprek..
- Tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukkan gula merah, sedikit garam dan selanjutnya masukkan bumbu yang digeprek dan daun2an..
- Setelah tumis bumbu hingga harum, masukkan ayam yang telah diperasi jeruk nipis kemudian aduk sampai cukup merata. Selanjutnya masukkan air..
- Sembari air mendidih mematangkan dan melembutkan ayam masukkan kecap manis kecap asin kemudian garam gula dan vetsin (optional, bisa diskip)..
- Didihkan ayam hingga air berkurang separuh atau lebih. Semakin lama ayam dididihkan tentu ayam semakin lembut dan empuk ketika disantap..
- Langkah terakhir jika dirasa air sudah cukup mengering, masukkan santan dan aduk terus hingga sesuai dengan kekentalan yang di inginkan.
- Angkat dan taburi dengan bawang daun yang di iris serta bawang goreng..
- Ini adalah porsi untuk makan 10 orang yah. 3kg ayam paha semua lebih kurang per-orangnya dapat makan 2potong paha ya. Selamat mencoba dan selamat menikmati.s.
Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java. Spice mixture (bumbu) include galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper. Ücretsiz. Aplikasi resep opor ayam special / ini menyediakan berbagai resep memasak opor ayam dengan mudah dan enak. Opor ayam atau opor kuning merupakan sajian menu hidangan spesial khas lebaran yang enak dan istimewa khas Hari Raya Idul Fitri dan Hari Raya Idul Adha atau Hari Raya Kurban ini berbahan dasar.