Opor ayam kuning. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang.
Opor ayam kuning jadi hidangan ikonik saat lebaran.
Memang di Indonesia kurang afdol rasanya berlebaran tanpa ada sajian opor di rumah.
Opor ayam kuning biasa disantap setelah shalat Ied.
Membuat Opor ayam kuning yaitu suatu hal yang dapat dinamakan susah-susah gampang. apa bila anda baru dalam membuat Opor ayam kuning, kamu akan sedikit banyak kesulitan dalam membikin nya. oleh sebab itu dengan artikel ini, kalian akan saya persembahkan sedikit proses pembuatan olahan dibawah ini. Dengan memanfaatkan 15 bahan ini, anda bisa memulai memasak Opor ayam kuning dalam 9 tahapan. baiklah, segera kita proses Memasak nya dengan cara dibawah ini.
Komposisi untuk Opor ayam kuning
- Perlu 1/2 kg ayam kampung.
- Sediakan 1 buah untuk Kentang.
- Sediakan dari Bumbu halus.
- Persiapkan 5 untuk bawang putih.
- Anda perlu 7 dari bawang merah.
- Memerlukan 1 dari kemiri.
- Berikan Ketumbar bubuk.
- Perlu dari Kunyit bubuk.
- Anda perlu dari Merica.
- Anda perlu - Garam.
- Sediakan Serai.
- Perlu 4 - daun salam.
- Anda perlu 2 daun jeruk.
- Anda perlu 1 cabe keriting.
- Memerlukan Santan kara yg kecil.
Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa. Resep opor ayam kuning ini disarankan untuk menggunakan ayam kampung, meskipun ayam potong juga tidak masalah, namun jika dengan ayam kampung tentu rasanya akan lebih maknyus karena. Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya.
Opor ayam kuning langkah-langkah nya
- Blender atau haluskan bumbu alus..
- Cuci bersih ayam..
- Tumis bumbu halus smp harum, mskin daun2an dan serai...
- Kasi air sedikit, masukin ayam, lumuri ayam dg bumbu smp ketutup.. diamkan sbntr.. lalu mskin air.
- Rebus sampe ayam agak empuk. Trs masukin kentang. Gul gar merica totole..
- Koreksi rasa. Klo ud ok mskin santan.. api kecil ya...
- Trs tunggu sampe ayam empukkk...
- Beres 🤗.
- Tips: kalo masih sisa, masukin kulkas, besoknya bs dibuat opor sayurrr.. tinggal kasih air lagi, buncis, waluh, tambah garam merica totole.. jd opor sayur.. enak dimakan pake bubur...
Cara memasak opor ayam kuning : Berikut adalah langkah dalam memasak opor dengan menggunakan bahan dan bumbu di atas. Simple sekali jika bahan halusnya sudah diolah terlebih. Opor ayam atau opor kuning merupakan sajian menu hidangan spesial khas lebaran yang enak dan istimewa khas Hari Raya Idul Fitri dan Hari Raya Idul Adha atau Hari Raya Kurban ini berbahan dasar. Resep Opor Ayam Kuning Lebaran Spesial. Untuk membuat resep opor ayam kuning spesial lebaran, bahan-bahan yang harus disiapkan adalah sebagai berikut.
