Opor Ayam kuah kuning.
Memasak Opor Ayam kuah kuning adalah hal yang dapat dibilang mudah. jika kalian baru dalam memasak Opor Ayam kuah kuning, kalian akan sedikit kesusahan dalam membikin nya. karena itu melewati website ini, anda akan kami berikan sedikit langkah-langkah menu dibawah ini. Dengan menggunakan 12 komposisi ini, anda dapat memproses mengolah Opor Ayam kuah kuning dalam 8 tahapan. oke, segera kita mulai Membuat nya dengan langkah dibawah ini.
Bahan - Opor Ayam kuah kuning
- Perlu 1/2 kg untuk ayam (me: paha atas+ sayap).
- Memerlukan 65 ml - santan instan (me: santan kara).
- Persiapkan 3 lembar daun salam.
- Anda perlu 2 ruas dari lengkuas.
- Perlu 1 batang - serai.
- Berikan secukupnya - garam, gula merah, gula pasir kaldu bubuk, lada bubuk.
- Memerlukan bumbu halus.
- Perlu 8 siung - bawang merah.
- Anda perlu 4 siung untuk bawang putih.
- Sediakan 2 ruas dari kunyit.
- Persiapkan 1 ruas dari jahe.
- Sediakan 2 butir - kemiri.
Opor Ayam kuah kuning langkah-langkah nya
- Siapkan semua bahan di atas, ayam yang sudah dipotong dan cuci bersih, bumbu halus yang sudah dihaluskan dll..
- Siapkan wajan dengan sedikit minyak, tumis bumbu halus sampai layu dan harum.
- Masukkan daun salam, lengkuas dan serai.
- Selanjutnya masukkan daging ayam, masak dan aduk aduk sampai daging ayam agak kaku.
- Kemudian tambahkan air secukupnya untuk mematangkan daging ayam.
- Setelah mendidih dan daging ayam matang, masukkan santan dan bumbu lainnya garam, gula merah, gula pasir, kaldu bubuk dan lada bubuk.
- Masak opor ayam hingga matang, bumbu meresap dan kuah menyusut sesuai selera. angkat dan sajikan.
- Opor ayam siap disajikan bersama sambel goreng krecek kentang dan Lontongš¤.
