Opor ayam kuah kuning. Koreksi ya mams : disini saya pakai ketumbar dan merica bubuk ya.🙏 cara membuat opor ayam kuah kuning. Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya.
Bagaimana cara memasak opor ayam seperti ini?
Demikian resep dan cara memasak opor ayam kuning yang enak.
Sebagai pelengkap opor ayam, Anda bisa menambahkan lontong atau ketupat. cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor ayam kuning lengkap bahan bumbu opor ayam tahu special yang Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia.
Membuat Opor ayam kuah kuning yaitu hal yang bisa disebut susah-susah gampang. bila anda baru dalam membuat Opor ayam kuah kuning, kamu akan sedikit banyak kebingungan dalam mengolahnya. sebab itu dengan situs disini, kamu akan saya tampilkan sedikit banyak proses menu berikut ini. Dengan memanfaatkan 20 bahan baku ini, anda bisa memulai mengolah Opor ayam kuah kuning dalam 5 langkah. baiklah, segera kita memulai Membuat nya dengan langkah berikut ini.
Bahan dari Opor ayam kuah kuning
- Anda perlu 4 butir dari bawang putih.
- Persiapkan 6 butir untuk bawang merah.
- Perlu 4 butir - kemiri.
- Anda perlu 1 ruas dari jahe.
- Sediakan 1 ruas dari kunyit.
- Memerlukan 2 batang untuk serai.
- Perlu 3 buah - cabe besar.
- Anda perlu - daun salam.
- Memerlukan dari daun jeruk.
- Siapkan 1 sdt - garam.
- Anda perlu 1 sdt ketumbar bubuk.
- Anda perlu 1 sdt - jintan bubuk.
- Sediakan 1/4 sdt merica.
- Perlu 1 sdt gula.
- Memerlukan 1/2 sdt - kaldu bubuk rasa ayam.
- Anda perlu 450 gr ayam.
- Anda perlu 4 butir telur rebus.
- Sediakan 600 ml untuk air.
- Berikan 65 ml santan instan.
- Siapkan untuk bawang merah boreng buat taburan.
Opor ayam diklaim berasal dari daerah. Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa. Karena opor ayam kuah kuning ini banyak diminati oleh masyarakat mulai dari kalangan anak-anak hingga kalangan dewasa hal ini pastinya telah memberikan kesempatan bisnis yang sangat baik untuk dimanfaatkan sebagai kegiatan usaha Anda. Anda bisa mencicipi kuah opor ayam yang anda buat selagi dimasak.
Opor ayam kuah kuning proses pembuatan nya
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, lengkuas, jahe dan kemiri.
- Tumis bumbu halus +serai, daun salam, daun jeruk sampai wangi dan matang. Masukkan semua bumbu,aduk. Masukkan ayam, aduk sampai ayam mengeluarkan minyak..
- Masukkan air, telur, santan setengahnya dulu. Masak sampai ayam matang dan air sedikit menyusut.
- Masukkan irisan cabe dan sisa santan. Aduk terus, tunggu sampai kuah mendidih lagi, matikan api..
- Opor ayams siap disajikan bersama lontong/ketupat. Kunjungi youtube @smart Mama Vlog.
Jika kurang bumbu, anda bisa menambahkannya sesuai dengan selera. Kuah kuning yang gurih berpadu dengan daging ayam yang lembut disantap bersama nasi hangat akan membuat nafsu makan anda semakin berselera. Di hari raya, ada sajian istimewa yang biasanya ikut menemani, yakni opor ayam. Opor ayam adalah salah satu hidangan yang selalu ada saat Lebaran tiba. Kelezatan opor ayam, terletak pada perpaduan bumbu, kuah kental dan kelembutan daging ayam.
