Opor ayam kuning. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang.
Opor ayam kuning jadi hidangan ikonik saat lebaran.
Memang di Indonesia kurang afdol rasanya berlebaran tanpa ada sajian opor di rumah.
Opor ayam kuning biasa disantap setelah shalat Ied.
Meracik Opor ayam kuning yaitu hal yang dapat disebut mudah. apa bila anda newbie dalam memasak Opor ayam kuning, kalian akan lumayan kerepotan dalam mengolahnya. sebab itu melalui website disini, kalian akan kami persembahkan sedikit instruksi makanan dibawah ini. Dengan mengumpulkan 14 bumbu-bumbu ini, kalian bisa mulai membuat Opor ayam kuning dalam 4 langkah. baik, segera kita mulai Membuat nya dengan cara dibawah ini.
Bahan-bahan Opor ayam kuning
- Berikan 1 kg - ayam broiler.
- Sediakan 1500 ml dari santan kekentalan sedang.
- Anda perlu 8 lembar daun jeruk.
- Perlu 1 batang - sereh.
- Perlu 4 cm - lengkuas geprek.
- Berikan Secukupnya - garam dan gula aren.
- Anda perlu dari Bumbu halus.
- Sediakan 16 bawang merah.
- Anda perlu 12 dari bawang putih.
- Persiapkan 2 cm kunyit bakar.
- Sediakan 6 butir - kemiri sangrai.
- Anda perlu 2 sdm untuk ketumbar halus.
- Memerlukan 1/2 sdt untuk jinten bubuk.
- Sediakan 2 sdt merica bubuk.
Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa. Resep opor ayam kuning ini disarankan untuk menggunakan ayam kampung, meskipun ayam potong juga tidak masalah, namun jika dengan ayam kampung tentu rasanya akan lebih maknyus karena. Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya.
Opor ayam kuning proses pembuatan nya
- Siapkan bahan bahan,rebus ayam hingga setengah matang,sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukan daun jeruk,lengkuas dan sereh,,,masukan ayam.
- Tambahkan santan lalu tambahkan gula dan garam, aduk rata.
- Masak hingga kuah menyusut dan ayam matang lalu sajikan.
Cara memasak opor ayam kuning : Berikut adalah langkah dalam memasak opor dengan menggunakan bahan dan bumbu di atas. Simple sekali jika bahan halusnya sudah diolah terlebih. Opor ayam atau opor kuning merupakan sajian menu hidangan spesial khas lebaran yang enak dan istimewa khas Hari Raya Idul Fitri dan Hari Raya Idul Adha atau Hari Raya Kurban ini berbahan dasar. Resep Opor Ayam Kuning Lebaran Spesial. Untuk membuat resep opor ayam kuning spesial lebaran, bahan-bahan yang harus disiapkan adalah sebagai berikut.
