Bahan Resep Opor ayam bumbu kuning Nikmat

Opor ayam bumbu kuning. Cobalah membuat bumbu opor ayam yang komplit, berikut cara membuat bumbu opor ayam lengkap. Resep ayam opor enak dengan bumbu sederhana. Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya.

Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang dipadukan dengan santan, daun jeruk dan bumbu lainnya. Resep masakan opor ayam bumbu kuning ini sudah ada sejak jaman dulu. Membuat Opor ayam bumbu kuning yaitu poin yang bisa dibilang susah-susah gampang. jika kalian pemula dalam memasak Opor ayam bumbu kuning, kalian akan sedikit kesulitan dalam mengolahnya. karena itu dengan blog disini, kamu akan saya persembahkan sedikit langkah-langkah masakan dibawah ini. Dengan memanfaatkan 19 komposisi ini, kalian dapat memulai membuat Opor ayam bumbu kuning dalam 5 langkah. oke, segera kita memulai Membuat nya dengan langkah berikut ini.

Bahan dari Opor ayam bumbu kuning

1. Perlu 7 potong ayam.
2. Berikan 1/2 buah dari jeruk nipis.
3. Perlu 500 ml - air.
4. Memerlukan - Lada hitam.
5. Berikan Lada putih.
6. Persiapkan untuk Garam.
7. Sediakan Bawang goreng.
8. Perlu Bumbu halus.
9. Sediakan 6 siung untuk bawang merah.
10. Siapkan 2 siung dari bawang putih.
11. Perlu 2 cm kunyit.
12. Berikan 2 cm untuk lengkuas.
13. Berikan 1 cm untuk jahe.
14. Perlu 2 butir dari ketumbar.
15. Berikan Bumbu pelengkap.
16. Anda perlu 4 sdm - santan kara.
17. Siapkan 1 batang untuk serai geprek.
18. Sediakan 4 lembar untuk daun jeruk.
19. Memerlukan 2 lembar daun salam.

Bumbu opor ayam sebenarnya mudah dan gampang kok bunda, namun pada kenyataannya hingga saat ini masih banyak bunda dan sis yang belum mengerti cara membuatnya. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Menyambut hari raya, tentu saja anda sudah menyipakan berbagai hidangan special yang akan disajikan untuk keluarga Namun jika anda bosan dengan menu opor ayam yang biasanya, kali ini anda bisa mencoba opor ayam bumbu kuning yang punya rasa tidak. Opor ayam kuning ini memang berwarna kuning dan hampir seperti soto tetapi pembedanya adalah bumbu santan disini kental lebih terlihat seperti gulai daripada opor ayam.

Opor ayam bumbu kuning pembuatan nya

1. Marinasi ayam 30menit dengan jeruk nipis dan 1 sdt garam, kemudian simpan didalam kulkas supaya tetap fresh.
2. Haluskan semua bumbu halus kemudian tumis sampai sedikit garing.
3. Setelah garing masukan bumbu pelengkap, kemudian masukan air dan ayam yang telah dimarinasi tadi, masak sampai ayam matang dengan api kecil biar bumbu menyerap ke ayamnya kira2 sekitar 25-30 menit.
4. Kemudian masukan lada putih, lada hitam, garam sejumput aja, lalu masukan santan. Diaduk terus sampai kompor dimatikan, supaya opornya ga pecah santan..
5. Sajikan dengan taburan bawang goreng diatas nya, selamat mencoba ya !.

Walaupun begitu kamu bisa mengatur pedas atau tidaknya sehingga tidak sama dengan gulai ayam, Toppers. Opor ayam kuning adalah opor ayam yang berwarna kuning karena menggunakan rempah tambahan yaitu kunyit. Sekilas opor ayam kuning mirip dengan ayam bumbu kari, namun tentu saja cita rasanya berbeda karena rempah-rempahnya yang digunakan pun berbeda. Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya.