Opor Ayam Kuning.
Mengolah Opor Ayam Kuning adalah poin yang bisa dibilang mudah. bila kamu newbie dalam memasak Opor Ayam Kuning, kalian akan lumayan kesulitan dalam membuatnya. sebab itu melalui blog disini, kalian akan kami tampilkan sedikit proses pembuatan olahan dibawah ini. Dengan mengumpulkan 16 bumbu-bumbu ini, anda dapat mulai memasak Opor Ayam Kuning dalam 6 langkah. baiklah, segera kita proses Membuat nya dengan cara berikut ini.
Bahan-bahan dari Opor Ayam Kuning
- Perlu 1/2 kg ayam.
- Persiapkan 1 sachet - santan kara.
- Sediakan 1 cm - lemgkuas.
- Berikan 1 batang untuk serai.
- Sediakan 2 lembar untuk daun salam.
- Anda perlu 3 lembar untuk daun jeruk.
- Sediakan Secukupnya untuk kaldu bubuk.
- Berikan Secukupnya garam.
- Berikan Secukupnya - gula jawa.
- Persiapkan Bumbu Halus:.
- Perlu 3 siung - bawang putih.
- Persiapkan 5 siung bawang merah.
- Anda perlu 1 sdt ketumbar bubuk.
- Persiapkan 1/2 sdt dari lada bubuk.
- Siapkan 2 ruas jari untuk kunyit.
- Persiapkan 3 butir kemiri.
Opor Ayam Kuning instruksi nya
- Cuci bersih ayam, goreng sebentar. Angkat. Sisihkan..
- Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan lengkuas, serai, daun salam, dan daun jeruk. Tumis kembali hingga harum dan bumbu matang..
- Tuang air secukupnya. Masukkan santan. Aduk rata..
- Masukkan ayam. Tambahkan kaldu bubuk, garam, gula jawa. Aduk rata..
- Masak hingga ayam empuk dan kuah agak menyusut. Koreksi rasa..
- PS: kalau bunda Atha suka kuah yg agak banyak karena anak kicik ini doyan banget masakan berkuah santan begini..