Kung Pao Chicken (Oriental Week, Day-4).
Buat masakan Kung Pao Chicken (Oriental Week, Day-4) adalah poin yang dapat dibilang susah-susah gampang. jika kalian pemula dalam memasak Kung Pao Chicken (Oriental Week, Day-4), kalian akan lumayan kesulitan dalam mengolahnya. maka dari itu dengan artikel disini, kalian akan kami persembahkan sedikit banyak langkah-langkah masakan berikut ini. Dengan mengumpulkan 22 bahan baku ini, kalian dapat memulai mengolah Kung Pao Chicken (Oriental Week, Day-4) dalam 7 tahapan. baik, segera kita mulai Mengolah nya dengan cara dibawah ini.
Bahan-bahan untuk Kung Pao Chicken (Oriental Week, Day-4)
- Berikan 300 gram dari ayam dada filet (potong kotak).
- Berikan dari 🍗Bumbu perendam/ marinasi:.
- Anda perlu 1 sdm untuk kecap asin.
- Siapkan 1 siung - bawang putih.
- Persiapkan 1 sdm untuk tepung maizena.
- Berikan 1 butir dari putih telur (saya skip).
- Perlu 🍗Saus:.
- Memerlukan 1,5 sdm - kecap asin (soy sauce).
- Siapkan 2 sdm kecap hoisin (bs diganti saus teriyaki).
- Berikan 1 sdt gula pasir.
- Persiapkan 1 sdt - cabe bubuk (saya skip).
- Persiapkan dari 🍗Bumbu tumisan:.
- Berikan 2 siung - bawang putih, parut.
- Sediakan 3 cm jahe, parut.
- Sediakan 5 buah cabe kering, potong kasar panjang (kira2 4cm).
- Perlu 1/2 buah - paprika hijau dan merah (saya 2 buah cabe merah besar).
- Anda perlu 1 buah - bawang bombay, iris.
- Berikan 50 ml untuk air matang/ air kaldu ayam.
- Anda perlu 1 sdt - maizena, larutkan dgn sedikit air.
- Persiapkan 25 gram dari kacang goreng, boleh mete/ kacang tanah (saya skip).
- Memerlukan Secukupnya untuk minyak goreng.
- Sediakan 1 batang daun dawang, iris tipis.
Kung Pao Chicken (Oriental Week, Day-4) instruksi nya
- Campur bahan perendam (marinasi) dgn daging ayam, aduk rata. Tambakan maizena. Aduk rata kembali. Sisihkan..
- Dalam wadah lain, campur semua bahan saus kung pao. Sisihkan..
- Panaskan wajan dan minyak, goreng ayam yg telah dimarinasi hingga matang kecoklatan. Matikan api. Agkat dan tiriskan ayam. Sisihkan..
- Ambil sedikit minya bekas menggoreng ayam tadi, kemudian tumis bawang putih dan jahe parut hingga harum. Tambahkan cabe kering dan paprika (saya cabe merah besar), aduk rata..
- Masukka ayam disusul kemudian saus kung pao. Aduk rata hingga kuah meletup2. Tambahkan larutan maizena. Aduk rata hingga kuah mengental..
- Tambahkan bawang bombay, irisan daun bawang dan kacang goreng. Aduk 1 menit hingga tercampur rata. Matikan api..
- Siap disajikan. Selamat mencoba. 😊.