Ayam Wijen Oriental.
Buat masakan Ayam Wijen Oriental adalah suatu hal yang bisa dibilang mudah. bila kalian baru dalam mengolah Ayam Wijen Oriental, kamu akan sedikit kesusahan dalam mengolahnya. karena itu melalui artikel disini, anda akan kami persembahkan sedikit proses pembuatan masakan berikut ini. Dengan memanfaatkan 15 komponen ini, kamu bisa mulai memasak Ayam Wijen Oriental dalam 8 tahapan. baiklah, segera kita proses Membuat nya dengan langkah dibawah ini.
Komposisi untuk Ayam Wijen Oriental
- Sediakan 200 gr untuk fillet dada ayam.
- Berikan 3 sdm untuk minyak wijen.
- Memerlukan 1 sdm untuk kecap asin.
- Anda perlu 3 sdm dari saus tiram.
- Sediakan 2 sdm dari sambal botolan (pedasnya sesuai selera).
- Siapkan 1 sdm madu, pake yg rasa jeruk nipis jadi tidak perlu pakai cuka.
- Anda perlu 4 sdm dari terigu.
- Anda perlu 2 sdm - tapioka.
- Berikan 1 butir untuk putih telur.
- Sediakan 2 ruas - jahe.
- Siapkan 1/2 butir - bawang bombay.
- Anda perlu - lada bubuk.
- Sediakan 1/2 gelas untuk air, campur dengan 1 sdm maizena.
- Persiapkan 2 sdm - wijen, sangrai.
- Siapkan 2 tangkai - bawang daun, iris.
Ayam Wijen Oriental pembuatan nya
- Potong memanjang fillet ayam.
- Siapkan bumbu untuk merendam: 1 siung bawang putih dicincang, 1 sdm minyak wijen,1 sdm saus tiram,madu, kecap asin, aduk. Rendam ayam 30 menit.
- Siapkan putih telur, campur tepung terigu dan tapioka.
- Celup ayam ke putih telur, lalu gulingkan pada tepung..
- Goreng hingga kuning keemasan, sisihkan.
- Siapkan saus: 2 siung bawang putih dicincang, bawang Bombay diiris, jahe diiris bentuk korek api.
- Panaskan 2 sdm minyak wijen, tumis bawang putih hingga harum, masukkan bawang Bombay dan jahe, tumis hingga layu, tambahkan 2 sdm saus tiram, 2 sdm sambal botolan, lada bubuk, dan air yg sudah dicampur maizena. aduk hingga mengental..
- Tata ayam di piring saji, siram dengan saus, taburi wijen dan daun bawang.