Langkah Resep Ayam Kecap Oriental Sempurna

Ayam Kecap Oriental.

Buat olahan Ayam Kecap Oriental yaitu suatu hal yang dapat dinamakan susah-susah gampang. apa bila kalian pemula dalam membuat Ayam Kecap Oriental, kamu akan sedikit banyak kebingungan dalam mengolahnya. karena itu melewati website ini, anda akan kita persembahkan sedikit banyak instruksi menu berikut ini. Dengan mengumpulkan 20 komposisi ini, kalian bisa memulai membuat Ayam Kecap Oriental dalam 5 langkah. baik, segera kita proses Memasak nya dengan langkah berikut ini.

Kebutuhan bahan Ayam Kecap Oriental

1. Sediakan 1 kg dari ayam potong jd 12.
2. Berikan 1 untuk bawang bombay rajang.
3. Berikan 10 - bawang putih cincang.
4. Perlu 2 dari cabe merah + 15 cabe rawit potong serong.
5. Persiapkan Seruas untuk jahe geprak.
6. Memerlukan 2 sm - kecap asin.
7. Anda perlu 4 sm dari kecap manis.
8. Berikan 2 sm saos tiram.
9. Anda perlu 1 st dari minyak wiijen.
10. Memerlukan 1/2 st untuk garam.
11. Anda perlu 1 sm dari gula.
12. Siapkan 1 sm - merica bubuk.
13. Berikan 1 sm untuk tapioka/maizena encerkan dg sedikit air.
14. Memerlukan - Daun bawang/kucai dirajang.
15. Perlu Bumbu perendam ayam :.
16. Memerlukan 2 sm - bawang putih bubuk.
17. Memerlukan 2 sm - cabe bubuk.
18. Anda perlu 1 sm - full garam.
19. Siapkan 1/2 st untuk merica.
20. Memerlukan - Air perasan 1 jeruk nipis.

Ayam Kecap Oriental pembuatan nya

1. Lumuri ayam dg bumbu perendam, simpan dalam kulkas 2-3 jam.
2. Goreng ayam 5 menit dg minyak banyak hingga kecoklatan pd satu sisi, balikkan ayam, tunggu 5 menit lagi lalu kecilkan api dan lanjutkan menggoreng ayam sambil wajannya ditutup agar ayam matang sempurna, lembab di dalam, kering diluar. Sesekali dibalik biar tidak gosong ya..
3. Tumis bawang putih sebentar, masukkan potongan cabe hingga kering, angkat seluruhnya. Tumis bawang bombay dan jahe hg layu dg minyak sisanya..
4. Tambahkan 11/2 gelas air pd tumisan bumbu. Didihkan. Masukkan garam, gula, merica, saos tiram dan setengah bagian kecap manis (sisanya dimasukkan terakhir biar hasil masakan berkilau). Masukkan ayam goreng, tunggu hg airnya menyusut. Terakhir masukkan larutan tapioka/maizena, minyak wijen, dan sisa kecap manis sambil terus diaduk. Koreksi rasa. Matikan api. Tambahkan rajangan daun bawang dan bawang putih dan cabe yg td sdh ditumis kering. Aduk. Sisakan sedikit buat garnish biar menarik ya..
5. Hidangkan ayam sesudah ditabur susa bawang putih dan cabe goreng. Cita rasanya asin gurih sedikit saja pedas...yummy....