Ayam Kuah Kecap Oriental. Resep tumis ayam oriental untuk sahur. Sudah masuk pekan kedua, masih semangat kan puasanya? Masukkan daging ayam lalu aduk rata.
Apabila sayuran sudah layu, masukkan baso, kaldu ayam, daun bawang, saus tiram, kecap ikan, gula pasir Apabila kuah sudah mengental dan sayuran matang,matikan api, dan siapkan mangkuk saji.
Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis or kicap lemak manis) commonly found in Indonesia and Malaysia.
In Indonesia, ayam kecap is pieces of chicken simmered in kecap manis (sweet soy sauce).
Membuat Ayam Kuah Kecap Oriental yaitu hal yang dapat dibilang mudah. bila anda baru dalam mengolah Ayam Kuah Kecap Oriental, kalian akan sedikit kesulitan dalam membikin nya. maka dari itu melalui situs disini, kalian akan kita persembahkan sedikit proses pembuatan makanan berikut ini. Dengan mengumpulkan 11 komponen ini, kalian bisa mulai memasak Ayam Kuah Kecap Oriental dalam 6 langkah. baiklah, segera kita mulai Memasak nya dengan langkah dibawah ini.
Komposisi Ayam Kuah Kecap Oriental
- Sediakan 1/4 ekor ayam, potong2.
- Perlu 1 buah - kentang, potong2 & goreng.
- Persiapkan 3 siung - bawang putih, geprek.
- Persiapkan 3 siung - bawang merah, iris.
- Memerlukan 4 sdm kecap.
- Anda perlu 1 sdm minyak wijen (tambahan cassalover).
- Perlu 6 buah cabe rawit merah.
- Persiapkan 1 ruas dari jahe, geprek.
- Perlu Secukupnya - Air.
- Anda perlu 1/2 sdt - garam.
- Memerlukan 1/2 sdt dari gula pasir.
Hidangan ayam kuah ini menggunakan bagian paha. Bertekstur lebih lunak dibandingkan dada, paha ayam juga lebih cepat matang saat dimasak. Pilih kecap dengan kualitas kedelai terbaik seperti Bango Kecap Manis. Kekentalan kecapnya akan membuat rasa menjadi spesial, tanpa perlu.
Ayam Kuah Kecap Oriental instruksi nya
- Cincang bawang merah dan bawang putih geprek lalu di tumis sampe harum dan wangi.
- Kemudian setelah wangi masukkan cabe dan jahe geprek tunggu sampe aroma jahe keluar dan cabe sedikit layu.
- Masukkan ayam dan minyak wijen aduk2 sesaat.
- Beri air sampai ayam terendam, kecap, gula, garam, merica dan tomat. Masak sampai ayam hampir matang. Test rasa.
- Masukkan kentang, aduk rata, masak sebentar (hasil akhir kuah agak banyak ya). Matikan kompo, angkat lalu sajikan.
- Kemudian tambahkan air.
Resep Ayam Kecap Spesial Resep masakan ayam yang lezat dengan bumbu kecap bisa digoreng, panggang, bakar dan bumbu semur kecap ala resturan yang bikin nambah dan ketagihan. Berdasarkan data terakhir yang beredar, tingkat konsumsi daging ayam di tengah masyarakat kita semakin hari. Artikel kali ini akan membagikan resep ayam kecap yang sudah melegenda dan apabila di tanya soal rasanya, pasti tidak ada duanya. Oke, langsung saja Anda simak kumpulan resep ayam kecap yang bisa diterapkan di rumah untuk hidangan keluarga. Kecap asin terbuat dari kacang kedelai yang difermentasi dalam air garam dengan jumlah yang banyak selama berbulan-bulan lamanya.
