Opor Ayam Gurih sederhana mudah dibuat. Itulah resep dan cara membuat opor ayam spesial yang gurih, nikmat, mudah dan paling sederhana. Opor ayam ini akan lebih nikmat jika disajikan dalam keadaan hangat dengan ditambahkan bahan pelengkap lainnya seperti taburan bawang goreng. Opor ayam telur puyuh sederhana san simpel. foto: cookpad.com.
Resep opor ayam sendiri sangatlah mudah dan menggunakan bahan yang cukup sederhana Ayam tentu saja merupakan bahan utama yang dibutuhkan sebagai lauk untuk memasak opor ayam.
Resep opor ayam Jawa lebih cenderung menggunakan ayam kampung yang rasanya lebih gurih.
Jika malas membuat opor ayam karena rata-rata resep opor ayam lebaran yang kamu temukan sangat rumit, kami akan membagikan resep opor opor ayam sederhana yang mudah Karena daging ayam kampung yang lebih gurih akan memberikan rasa yang lebih kata pada kuah opor.
Meracik Opor Ayam Gurih sederhana mudah dibuat adalah suatu hal yang dapat disebut susah-susah gampang. jika anda newbie dalam mengolah Opor Ayam Gurih sederhana mudah dibuat, anda akan sedikit banyak kesusahan dalam membikin nya. sebab itu dengan website ini, kamu akan kami persembahkan sedikit banyak langkah-langkah olahan berikut ini. Dengan memanfaatkan 16 bumbu-bumbu ini, kamu bisa memproses membuat Opor Ayam Gurih sederhana mudah dibuat dalam 2 tahapan. baik, segera kita mulai Membuat nya dengan langkah berikut ini.
Bahan - Opor Ayam Gurih sederhana mudah dibuat
- Berikan 1/2 Kg dari ekor ayam potong jadi 4 atau lima bagian.
- Sediakan untuk Bumbu-Bumbu.
- Memerlukan 3 butir bawang merah.
- Anda perlu 5 butir - bawang putih.
- Siapkan 1 Sendok teh untuk ketumbar bubuk.
- Perlu 1 sendok teh lada bubuk.
- Sediakan 2 butir - kemiri sangrai.
- Memerlukan 5 Cm untuk kunyit sangari.
- Memerlukan 3 Cm untuk jahe sangrai.
- Perlu Sedikit - jinten lebih enak (tapi saya skipp karena tidak ada dirumah heehe).
- Siapkan dari Santan 500 mil. Bisa pakai Santan Suncara 2 sachet. Saya bagi 2 bagian. 100 ml pertama santan kental dan 500 mil santan agak encer.
- Perlu 3 lembar untuk daun Salam.
- Berikan untuk Gula merah sisir secukupnya.
- Sediakan 3 batang serai (bisa pakai satu batang. Karena serai yg saya ada kecil jd saya pakai 3 batang agar aromanya lebih berasa).
- Sediakan secukupnya Garam.
- Siapkan - Minyak untuk menumis.
Opor ayam sangat mudah untuk dimasak. Penggemarnya banyak, karena gurihnya ayam sangat terasa di sini. Penggunaan rempah-rempah dan santan menjadi dominasi yang pas saat semuanya dimasak. Sajian dengan lontong atau nasi menjadi menu andalan opor ayam di hari lebaran tiba.
Opor Ayam Gurih sederhana mudah dibuat proses pembuatan nya
- Setelah Ayam dipotong lalu saya rebus sebenentar dg air mendidih. Sengaja saya rebus karena saya pakai ayam Broiler agar minyak dan kotoran pada ayam keluar. Rebus kurang lebih 5-10 menit jangan terlalu lama. Agar nanti saat dimasak opor bumbunya bisa meresap..
- Uleg semua bumbu tandi sampe lembut. Geprek serai lalu tumis diapi sedang. Masukan ayam uleni agar bumbu meresap dan siram santan kental dan tambahkan gula merah sisir. Tunggu beberapa menit sampe santan kental dan bumbu meresap. koreksi rasa, bila suka bisa tambahkan penyedap rasa (saya skip soalnya berlatih hindarin penyedap hee).setelah agak asat masukan santan encer. Dan masak hingga matang. Aduk-aduk dan koreksi siap disajikan jika sudah matang. Jangan lupa taburi bawang goreng..
Opor ayam atau disebut juga Indonesian white chicken curry merupakan makanan yang kaya akan rempah-rempah dalam pembuatannya. Maka tak heran jika makanan ini memiliki cita rasa yang gurih dan lezat. Sebelum mulai memasak, kamu harus menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan terlebih. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari Pada umumnya opor ayam dalam tradisi Jawa juga saat perayaan Lebaran disajikan dan dibuat meriah dengan membuat ketupat dan lontong. Opor ayam, makanan yang satu ini identik banget dengan Lebaran.
