Opor Ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.

Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Buat olahan Opor Ayam adalah suatu hal yang bisa dinamakan susah-susah gampang. apa bila kamu baru dalam mengolah Opor Ayam, kamu akan lumayan kesusahan dalam membuatnya. karena itu dengan situs ini, anda akan kami persembahkan sedikit instruksi masakan dibawah ini. Dengan menggunakan 25 bahan baku ini, kalian bisa memulai mengolah Opor Ayam dalam 3 tahapan. oke, segera kita proses Mengolah nya dengan cara dibawah ini.

Bahan untuk Opor Ayam

Persiapkan 1 ekor untuk ayam, potong serasi.
Perlu 2 btg - serai, geprek.
Perlu 1 ruas untuk jahe, geprek.
Anda perlu 2 lbr - daun salam.
Perlu 4 lbr daun jeruk.
Berikan 1 lbr untuk daun kunyit.
Persiapkan 1 ltr dari air.
Sediakan dari Bumbu halus.
Siapkan 10 bh bawang merah.
Siapkan 5 siung dari bawang putih.
Perlu 2 ruas - jahe.
Persiapkan 4 btr - kemiri sangrai.
Persiapkan 1 sdm dari ketumbar, sangrai.
Persiapkan 1/2 sdt untuk jintan sangrai.
Berikan 1/2 sdt untuk adas manis sangrai.
Siapkan 1 sdt merica sangrai.
Memerlukan untuk Bahan Tambahan.
Memerlukan 2 bh serai, geprek.
Berikan 3 ruas - laos, geprek.
Persiapkan 5 lbr daun jeruk.
Perlu 2 bh dari daun salam.
Perlu Bahan pelengkap.
Sediakan 200 ml untuk santan kara.
Anda perlu 700 ml dari air panas.
Perlu untuk Garam, gula dan kaldu jamur secukup rasa.

Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free.

Opor Ayam langkah-langkah nya

Siapkan semua bahan. Didihkan 1 ltr air bersama serai, jahe, daun salam, daun jeruk dan daun kunyit. Masukkan ayam. Biarkan 10 menit, sambil diaduk, angkat. Goreng sebentar tidak perlu sampai berkulit.
Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang. Masukan bahan tambahan. Masukkan ayam aduk rata..
Tuang air panas. Biarkan mendidih dengan api kecil. Masukkan santan, biarkan mendidih kembali, koreksi rasa. Angkat. Sajikan.

Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah.