Opor ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.
Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain.
Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia.
Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti.
Buat olahan Opor ayam merupakan poin yang bisa dibilang gampang. jika kamu pemula dalam mengolah Opor ayam, kamu akan sedikit kesusahan dalam mengolahnya. oleh sebab itu melalui website ini, kalian akan saya tampilkan sedikit proses pembuatan menu berikut ini. Dengan mengumpulkan 15 komposisi ini, anda dapat memulai membuat Opor ayam dalam 7 tahapan. baiklah, segera kita memulai Membuat nya dengan cara berikut ini.
Kebutuhan bahan dari Opor ayam
- Sediakan 1 ekor dari ayam potong 10.
- Berikan 2 Jeruk nipis.
- Siapkan 2 untuk santan kara.
- Memerlukan 2 ruas - lengkuas, geprek.
- Siapkan 2 batang sereh, geprek.
- Berikan 2 lembar daun salam.
- Perlu secukupnya - Kaldu bubuk.
- Sediakan secukupnya untuk Garam.
- Siapkan secukupnya - Gula.
- Perlu dari Bumbuh halus:.
- Anda perlu 7 siung - bawang merah.
- Anda perlu 3 siung dari bawang putih.
- Berikan 2 kemiri.
- Anda perlu 1 sdt ketumbar bubuk.
- Berikan 1/2 sdt dari kunyit bubuk.
Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free.
Opor ayam proses pembuatan nya
- Cuci ayam hingga bersih, perasi jeruk nipis. Diamkan kurleb 15 menit. Setelah itu cuci lgi.
- Tumis bumbu halus hingga harum, setelah itu masukan lengkuas,sereh dan daun salam.
- Masukan ayam & tumis sebentar.
- Masukan air kedalam wajan hingga ayam terendam, masak hingga mendidih.
- Masukan santan kara, garam,kaldu bubuk, gula. Tes rasa....
- Masak hingga ayam empuk, matikan api.
- Selamat mencoba.
Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah.