Langkah Resep Opor ayam Sempurna

Opor ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.

Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Membuat Opor ayam yaitu suatu hal yang dapat disebut susah-susah gampang. jika anda baru dalam membuat Opor ayam, kalian akan lumayan kebingungan dalam mengolahnya. maka dari itu melewati artikel ini, kalian akan kita tampilkan sedikit proses menu dibawah ini. Dengan memanfaatkan 20 komponen ini, anda bisa mulai mengolah Opor ayam dalam 4 langkah. baik, segera kita proses Mengolah nya dengan langkah berikut ini.

Bahan-bahan - Opor ayam

1. Berikan 10 potong - ayam kampung.
2. Sediakan Bumbu Halus.
3. Sediakan 8 siung untuk bawang merah.
4. Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
5. Siapkan 4 cabe merah keriting.
6. Persiapkan 3 cm - jahe.
7. Sediakan 5 cm untuk kunyit.
8. Sediakan 1 sdm dari ketumbar yg telah di gongseng.
9. Sediakan 1,5 sdm lada bubuk.
10. Perlu 3 untuk kemiri.
11. Perlu 1/4 biji pala.
12. Sediakan lengkuas seukuran ibu jari, memarkan.
13. Perlu 2 batang dari sereh, memarkan.
14. Berikan 3 lembar - daun jeruk.
15. Anda perlu 2 lembar dari daun salam.
16. Anda perlu - kayu manis, kupulaga, cengkeh, jintan, bunga lawang secukupnya.
17. Persiapkan 8 cabe rawit merah.
18. Siapkan sesuai selera - santan.
19. Anda perlu secukupnya minyak, gula, garam.
20. Persiapkan - bawang goreng sebagai pelengkap.

Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free.

Opor ayam pembuatan nya

1. Ayam kampungnya sudah diungkep terlebih dahulu.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan lengkuas, sereh, daun jeruk, daun salam, kayu manis cengkeh, kapulaga, bunga lawang dan jintan, cabe rawit merah, aduk- aduk.
3. Masukkan ayam yg telah di ungkep, aduk-aduk sebentar, lalu tambahkan santan, masak hingga matang.
4. Tambahkan gula, garam, koreksi rasa sesuai selera, dan sajikan dengan bawang goreng.

Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah.