Bumbu Membuat Opor Ayam #4 Nikmat

Opor Ayam #4.

Buat masakan Opor Ayam #4 adalah suatu hal yang dapat disebut gampang. jika anda baru dalam membuat Opor Ayam #4, kalian akan sedikit banyak kesulitan dalam membikin nya. sebab itu melewati situs disini, kamu akan kita berikan sedikit langkah-langkah makanan dibawah ini. Dengan mengumpulkan 19 bumbu-bumbu ini, kamu dapat memulai membuat Opor Ayam #4 dalam 5 tahapan. baiklah, segera kita proses Membuat nya dengan cara dibawah ini.

Bahan-bahan dari Opor Ayam #4

1. Siapkan 1/2 ekor dari ayam.
2. Sediakan 1/2 gelas dari Santan kental (klo instan 1 sachet).
3. Berikan 1 1/2 gelas untuk air.
4. Perlu 5 siung bawang merah.
5. Persiapkan 3 siung bawang putih.
6. Berikan 3 - kemiri sangrai.
7. Berikan 1 sdt ketumbar bubuk.
8. Perlu 1/2 sdt - merica halus.
9. Siapkan 1/2 sdt - jinten (sangrai, haluskan).
10. Sediakan 2 buah kapulaga.
11. Anda perlu 1 buah untuk bunga lawang.
12. Sediakan 1 iris dari lengkuas geprek.
13. Anda perlu 1 tangkai serei geprek.
14. Siapkan 2 lembar - daun salam.
15. Perlu 1 sdt untuk gula.
16. Anda perlu 1 sdt dari garam.
17. Siapkan 1/2 sdt dari kaldu bubuk.
18. Berikan 3 sdm untuk minyak untuk menumis.
19. Persiapkan dari Taburan : 1 tangkai seledri diiris iris, 1 sdm bawang goreng.

Opor Ayam #4 langkah-langkah nya

1. Potong ayam menjadi 6 bagian.. Cuci bersih... Rebus dlm air mendidih sbntar 5 menit, untuk ngilangin bau amis.. Buang air rebusan.
2. Haluskan bawang dan kemiri. Campurkan dg ketumbar, jinten, kapulaga, bunga lawang.
3. Panaskan minyak, tumis campuran bumbu tsb hingga harum.. Masukkan air, daun salam, serei, lengkuas, potongan ayam... Biarkan mendidih, api besar.
4. Bumbui dg gula, garam, kaldu bubuk.. Biarkan meresap kedlm ayam,. Tutup wajan, lanjut masak dengan api kecil selama 15 menit.
5. Setelah tercium aroma rempah yg sedap, masukkan santan...besarkan api, aduk hingga mendidih.. Terus diaduk supaya santan tdk pecah.. Koreksi rasa.. Matikan kompor bila ayam nampak matang.. Hidangkan.. Taburi seledri dan bawang goreng.