Opor ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious.
Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam.
Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri.
Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.
Membuat Opor ayam yaitu poin yang dapat dibilang menyenangkan. apa bila kalian pemula dalam membuat Opor ayam, anda akan lumayan kesusahan dalam membuatnya. sebab itu melewati artikel disini, kamu akan kita tampilkan sedikit proses olahan dibawah ini. Dengan mengumpulkan 17 bumbu-bumbu ini, kalian bisa memproses membuat Opor ayam dalam 1 langkah. oke, segera kita memulai Membuat nya dengan cara berikut ini.
Komposisi - Opor ayam
- Siapkan 1 kg paha ayam.
- Anda perlu 12 buah untuk bawang merah.
- Sediakan 8 buah bawang putih.
- Perlu 6 buah kemiri (sangrai terlebih dahulu).
- Persiapkan 1 jari tangan kunyit (sangrai terlebih dahulu).
- Memerlukan 1 ruas dari jahe.
- Memerlukan 1 ruas dari lengkuas (geprek).
- Persiapkan 2 sendok teh untuk ketumbar.
- Perlu 1 sendok teh - merica.
- Siapkan 3 buah - daun salam.
- Anda perlu 2 buah sere (keprek).
- Anda perlu 3 buah untuk cabe hijau (diiris).
- Perlu 2 bungkus santan kara ukuran 65 ml.
- Siapkan 1 buah dari jintan.
- Sediakan secukupnya Bawang goreng.
- Perlu secukupnya Garam.
- Berikan secukupnya - Air putih.
Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang.
Opor ayam pembuatan nya
- Blender bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit, ketumbar, merica, kemiri sampai halus lalu tumis dengan minyak goreng masukan daun salam, sere, lengkuas,irisan jahe tumis hingga harum, lalu masukan ayam, jintan tumis sebentar, kemudian masukan air, masak hingga ayam setengah matang, lalu masukkan santan, aduk terus supaya santan tidak pecah, masak hingga ayam matang, tata di wadah lalu taburi bawang goreng😍.
Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah.
