Cara mudah Resep Opor Ayam Bumbu Kuning Enak

Opor Ayam Bumbu Kuning. Cobalah membuat bumbu opor ayam yang komplit, berikut cara membuat bumbu opor ayam lengkap. Resep ayam opor enak dengan bumbu sederhana. Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya.

Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang dipadukan dengan santan, daun jeruk dan bumbu lainnya. Resep masakan opor ayam bumbu kuning ini sudah ada sejak jaman dulu. Mengolah Opor Ayam Bumbu Kuning yaitu suatu hal yang dapat dibilang mudah. apa bila kalian baru dalam membuat Opor Ayam Bumbu Kuning, kalian akan sedikit kebingungan dalam membikin nya. sebab itu melalui blog ini, kamu akan saya tampilkan sedikit proses pembuatan masakan dibawah ini. Dengan memanfaatkan 16 bumbu-bumbu ini, anda dapat mulai membuat Opor Ayam Bumbu Kuning dalam 5 tahapan. oke, segera kita mulai Memasak nya dengan langkah dibawah ini.

Kebutuhan bahan - Opor Ayam Bumbu Kuning

1. Siapkan 250 gr untuk paha ayam, rebus.
2. Berikan 300 ml untuk air rebusan ayam.
3. Perlu 1 sachet untuk santan kara.
4. Persiapkan untuk Bumbu halus.
5. Sediakan 5 siung untuk bawang merah.
6. Siapkan 2 siung bawang putih.
7. Memerlukan 4 butir untuk kemiri.
8. Memerlukan 1 ruas jahe.
9. Memerlukan 1 ruas untuk kunyit.
10. Sediakan dari Tambahan.
11. Memerlukan 2 lembar untuk daun jeruk.
12. Sediakan 5 cm dari batang serai.
13. Memerlukan 1/2 ruas - lengkuas.
14. Sediakan - Garam.
15. Anda perlu untuk Gula.
16. Anda perlu Lada.

Bumbu opor ayam sebenarnya mudah dan gampang kok bunda, namun pada kenyataannya hingga saat ini masih banyak bunda dan sis yang belum mengerti cara membuatnya. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Menyambut hari raya, tentu saja anda sudah menyipakan berbagai hidangan special yang akan disajikan untuk keluarga Namun jika anda bosan dengan menu opor ayam yang biasanya, kali ini anda bisa mencoba opor ayam bumbu kuning yang punya rasa tidak. Opor ayam kuning adalah opor ayam yang berwarna kuning karena menggunakan rempah tambahan yaitu kunyit.

Opor Ayam Bumbu Kuning proses pembuatan nya

1. Rebus ayam sekitar 15-20 menit, tiriskan..
2. Haluskan bumbu halus lalu tumis dengan minyak yang sudah panas. Masukkan serai, lengkuas, dan daun jeruk. Tumis hingga harum.
3. Masukkan ayam, aduk hingga bumbu merata pada ayam.
4. Masukkan air sisa rebusan ayam, lalu tuang santan kara. Aduk dengan api sedang sampai matang.
5. Tambahkan garam, gula, dan lada. Lalu aduk kembali. Cek rasa kemudian opor ayam bisa disajikan.

Sekilas opor ayam kuning mirip dengan ayam bumbu kari, namun tentu saja cita rasanya berbeda karena rempah-rempahnya yang digunakan pun berbeda. Opor ayam ada dua jenis, yaitu Bumbu Kuning dan Bumbu Putih. Pada resep kali ini, kita akan membuat yang bumbu kuning atau dengan kunyit. Langsung saja berikut bahan-bahan yang harus kamu siapkan Opor ayam kuning ini memang berwarna kuning dan hampir seperti soto tetapi pembedanya adalah bumbu santan disini kental lebih terlihat seperti gulai daripada opor ayam. Walaupun begitu kamu bisa mengatur pedas atau tidaknya sehingga tidak sama dengan gulai ayam, Toppers.