Opor Pedas ayam Merah& kentang.
Membuat Opor Pedas ayam Merah& kentang merupakan suatu hal yang bisa dinamakan mudah. jika kamu pemula dalam membuat Opor Pedas ayam Merah& kentang, kalian akan lumayan kerepotan dalam membuatnya. karena itu melalui website ini, kamu akan saya persembahkan sedikit instruksi masakan berikut ini. Dengan mengumpulkan 23 bahan baku ini, anda bisa mulai mengolah Opor Pedas ayam Merah& kentang dalam 3 tahapan. oke, segera kita memulai Membuat nya dengan langkah berikut ini.
Bahan-bahan Opor Pedas ayam Merah& kentang
- Berikan 1 ekor Ayam Merah (yg sdh bersih).
- Sediakan 1/2 dari kl kentang bulat kecil2 (di kupas).
- Sediakan secukupnya Garam.
- Persiapkan 1 btg sereh di geprek.
- Berikan 2 cm - lengkuas di geprek.
- Siapkan 2 sdm untuk bawang goreng(untk tabur).
- Perlu dari Bumbu halus:.
- Berikan 3 sdm dari ketumbar.
- Anda perlu 1 sdm dari jinten.
- Sediakan 4 buah kemiri.
- Perlu 4 btg - sereh.
- Perlu 3 cm untuk lengkuas.
- Anda perlu 10 buah dari cabe rawit gila yg tdk terlalu merah masih ada putihnya.
- Siapkan 2 bulat bawang putih.
- Sediakan 10 siung dari bawang merah.
- Berikan 3 cm - jahe.
- Anda perlu 3 cm - kunyit.
- Anda perlu dari Untk ungkep:.
- Siapkan 6 lembar - daun jeruk.
- Anda perlu 3 cm untuk jahe (potong di geprek).
- Berikan 1 buah kelapa besar yg tua (ambil santannya).
- Anda perlu secukupnya dari Air.
- Siapkan 1 saset - kecil royco rasa ayam.
Opor Pedas ayam Merah& kentang proses nya
- Ayam Merah yg sdh bersih di potong2 agak kecil, masak /di ungkep dengan jahe& daun jeruk,pakai air secukupnya, setelah mendidih kecilkan apinya.,masak sampai empuk (selama 3 jaman kurang lebih) api sedang agak kecil saja ya biar tdk boros gas dan daging bisa empuk,(kalaw belum empuk air sdh kering bisa di tambah lagi agar jadi empuk, dan sisihkan..
- Peras kelapa ambil santannya dan (i pisah santan kental da santan encernya. Sisihkan.
- Tumis bumbu pakai minyak secukupnya dan setelah wangi masukkan kedalam ayam yg sudah matang & empuk kemudian masukkan santan encernya dan masak kembali sampai bumbu tercampur meresap.dan tambahkan garam secukupnya. Kalaw kurang air bisa di tambah sedikit. Dan terakhir masukkan santan kentalnya dab di aduk 2 agar santan tdk pecah setelah mendidih2 masukkan bawang goreng, garam pas, matikan api dan sian di sajikan. Slamat menikmatin😋👌.