Cara mudah Membuat Opor Ayam Kampung Nikmat

Opor Ayam Kampung. Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya. Resep opor ayam kampung ini adalah modifikasi dari resep opor ayam klasik.

Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Buat masakan Opor Ayam Kampung yaitu poin yang dapat dinamakan gampang. bila anda pemula dalam membuat Opor Ayam Kampung, anda akan lumayan kebingungan dalam membikin nya. maka dari itu dengan situs ini, kamu akan kita persembahkan sedikit banyak proses makanan berikut ini. Dengan mengumpulkan 16 komposisi ini, anda bisa memulai memasak Opor Ayam Kampung dalam 4 tahapan. baiklah, segera kita memulai Memasak nya dengan langkah dibawah ini.

Kebutuhan bahan untuk Opor Ayam Kampung

1. Anda perlu 1 ekor - ayam kampung.
2. Anda perlu 4 lembar untuk daun jeruk.
3. Perlu 2 lembar untuk daun salam.
4. Siapkan 1 ruas untuk lengkuas.
5. Berikan 1 batang untuk sereh.
6. Sediakan 1000 ml dari santan encer.
7. Berikan 300 ml - santan kental.
8. Anda perlu untuk Bawang merah goreng u.taburan.
9. Sediakan untuk Bumbu halus :.
10. Anda perlu 8 buah - bawang merah.
11. Memerlukan 4 buah - bawang putih.
12. Persiapkan 1 sdm - ketumbar.
13. Sediakan 1/4 sdt - jinten.
14. Siapkan 1 sdt dari lada.
15. Sediakan 1 ruas - kunyit.
16. Berikan 1 ruas jahe.

Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Bumbu dan Resep Opor Ayam Kampung. Opor yang satu ini pastinya dicintai semua kalangan karena terkenal ayamnya yang sangat lembut dengan tulang yang keras. Cara membuat opor ayam cukuplah mudah, hanya saja yang perlu diperhatikan adalah ketika memasak tidak boleh ditinggal tinggal agar santannya tidak pecah.

Opor Ayam Kampung instruksi nya

1. Halus kan semua bumbu halus tumis hingga wangi dan tanak.
2. Tambahkan lengkuas daun salam, sereh diikat dan daun jeruk,tambahkan ayam aduk rata.
3. Tambahkan santan cair masak hingga ayam lunak, tambahkan garam, gula jawa, bubuk kaldu, terakhir bila ayam sudah lunak.
4. Tambahkan santan kental..test rasa, masak hingga santan bergolak jangan sampai pecah, matikan api taburi bawang goreng..sedapp.

Cara Memasak Opor Ayam - Opor ayam biasanya identik dengan momen special hari raya terutama lebaran idul fitri. Dalam setiap jamuan seringkali kedapati opor ayam dengan makanan khas lebaran. Agar opor terasa lebih gurih, disarankan untuk menggunakan daging ayam kampung. Bila anda merupakan pecinta kuah opor seperti saya, jangan lupa untuk menyesuaikan takaran santan dan. Opor ayam merupakan salah satu hidangan yang sering muncul dalam momentum lebaran atau hari raya dan acara-acara spesial lainnya.