Ayam Nanking.
Membuat Ayam Nanking merupakan hal yang bisa dibilang menyenangkan. apa bila anda pemula dalam membuat Ayam Nanking, anda akan sedikit banyak kebingungan dalam membikin nya. oleh sebab itu melewati blog disini, kamu akan saya persembahkan sedikit banyak proses pembuatan makanan dibawah ini. Dengan menggunakan 17 bahan ini, kalian bisa memproses membuat Ayam Nanking dalam 12 langkah. oke, segera kita proses Memasak nya dengan cara berikut ini.
Kebutuhan bahan Ayam Nanking
- Memerlukan 300 gram dari fillet ayam.
- Sediakan secukupnya untuk Minyak goreng.
- Perlu 5 helai - dau bawang.
- Perlu 4 buah telor ayam.
- Memerlukan - Bumbu ayam nanking:.
- Perlu 6 siung dari bawang putih.
- Sediakan 1 sdt untuk kecap ikan.
- Siapkan 1 sdt untuk minyak wijen.
- Persiapkan 1 sdt untuk merica.
- Siapkan 1 sdt garam halus.
- Anda perlu 1 sdt tortole.
- Memerlukan 2 sdm dari tepung terigu.
- Perlu 50 ml air.
- Memerlukan Bahan kuah:.
- Sediakan 2 sdm untuk mentega.
- Memerlukan 4 sdm untuk saus inggris.
- Anda perlu 1/2 sdt merica.
Ayam Nanking langkah-langkah nya
- Ayam fillet dicuci bersih, kemudian cincang sampai halus..
- Taruh daging ayam cincang dalam sebuah wadah, kemudian potong halus daun bawang dan tuang kedalam wadah yang berisi daging cincang..
- Telor ayam taruh di mangkok, dan kocok sampai berbusa dengan menggunakan garpu..
- Kemudian tuang kedalam wadah yang berisi ayam cincang, sisihkan. Bawang putih di kupas, cuci dan haluskan..
- Masukkan bawang putih halus, kecap ikan, dan minyak wijenx.
- Masukkan merica, garam dan tortole..
- Masukkan tepung terigu kedalam wadah tersebut..
- Terakhir masukkan air, aduk hingga semua bumbu tercampur rata..
- Panaskan minyak goreng dengan api sedang, kemudian tuang adonan sebanyak 4 sendok sayur. Goreng sampai matang di kedua sisi..
- Jika sudah matang angkat dan tiriskan minyak. Kemudian potong-potong menjadi 9 bagian. Sisihkan..
- Cara membuat kuah : panaskan mentega dalam wajan dengan api kecil. Masukkan saus inggris..
- Masukkan merica halus, kemudian aduk aduk hingga mendidih dan agak tuang. Pindahkan ke mangkok kecil dan siap disajikan sebagai pelengkap ayam nanking..