Ayam Nanking.
Meracik Ayam Nanking adalah poin yang bisa disebut gampang. jika kamu newbie dalam memasak Ayam Nanking, anda akan sedikit kesusahan dalam membikin nya. sebab itu melalui website disini, kalian akan kita tampilkan sedikit instruksi menu berikut ini. Dengan menggunakan 16 komposisi ini, kalian bisa memulai mengolah Ayam Nanking dalam 8 langkah. baik, segera kita proses Membuat nya dengan cara berikut ini.
Kebutuhan bahan untuk Ayam Nanking
- Perlu 1/2 ekor dari ayam, fillet (ambil dagingnya saja).
- Berikan 1 - jeruk nipis, ambil airnya.
- Sediakan - Bahan untuk ayam :.
- Anda perlu 2 sdm tepung maizena.
- Persiapkan 2 sdm tepung tapioka (sy pake merk sagu tani).
- Memerlukan 3 btr bawang putih, haluskan.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk merica.
- Persiapkan dari Bahan untuk siraman :.
- Berikan 1/2 btr - bawang bombay, iris.
- Memerlukan 1/2 sdt untuk merica.
- Sediakan 3 btr - bawang putih, haluskan.
- Persiapkan 2 sdt saos tiram/kecap ikan.
- Memerlukan 4 sdm - saos tomat.
- Persiapkan 2 sdt untuk minyak wijen.
- Perlu 1 sdm maizena, larutkan dgn sedikit air.
- Anda perlu 150 ml air.
Ayam Nanking pembuatan nya
- Bersihkan ayam yg telah dibuang tulangnya, potong kecil, (jgn terlalu kecil ya).
- Tambahkan perasan jeruk nipis, diamkan sebentar, cuci kembali. Sisihkan..
- Campur tepung maizena, tepung tapioka, bawang putih halus, garam dan merica, tambahkan sedikit air sekitar 100ml, aduk rata..
- Tambahkan ayam ke dalam adonan tepung, campur rata, goreng ayam satu persatu hingga matang crispy kecoklatan, sisihkan..
- Tumis bawang putih, bawang bombay dgn sedikit minyak, bila wangi masukkan semua saos kecuali larutan maizena..
- Tambahkan air. Masak kembali hingga mendidih, koreksi rasa, tambahkan garam, merica dan sedikit gula..
- Terakhir masukkan maizena yg telah dicairkan. Biarkan mendidih. Matikan api..
- Siram saos di atas ayam yg telah di goreng, sajikan panas..
