Bumbu Resep Ayam kampung masak cabe ijo (lado mudo) Nikmat





Resep dengan bahan baku ayam yang mudah dan lezat.

Ayam kampung masak cabe ijo (lado mudo). PagesBusinessesEducationSpecialist schoolCooking schoolArtis Masak IndonesiaVideosRESEP AYAM LADO MUDO (CABE IJO) ALA UNI CHECHE _ MASAKAN KHAS PADANG. Salah satu masakan khas padang lainnya ialah gulai ayam lado mudo (cabe ijo). Salah satu masakan khas daerah karo ialah gulai ayam kuta-kuta.

Ayam kampung masak cabe ijo (lado mudo) Resep Itiak Lado Mudo (Bebek Cabe Ijo). Itiak lado muda ini adalah salah satunya. Itik atau bebek akan dimasak bersama bumbu-bumbu hingga meresap, empuk, dan keluar minyaknya. Buat olahan Ayam kampung masak cabe ijo (lado mudo) yaitu poin yang dapat dinamakan susah-susah gampang. apa bila kalian pemula dalam mengolah Ayam kampung masak cabe ijo (lado mudo), kamu akan sedikit kebingungan dalam mengolahnya. karena itu melewati website ini, anda akan saya berikan sedikit langkah-langkah olahan berikut ini. Dengan menggunakan 17 bahan baku ini, anda dapat memproses membuat Ayam kampung masak cabe ijo (lado mudo) dalam 4 langkah. oke, segera kita memulai Mengolah nya dengan langkah dibawah ini.

Komposisi - Ayam kampung masak cabe ijo (lado mudo)

  1. Anda perlu - Ayam kampung 1 ekor (di ganti ayam negri jg gpp).
  2. Siapkan 1 lt - Air.
  3. Perlu dari Garam.
  4. Berikan - Gula.
  5. Anda perlu - Penyedap rasa.
  6. Perlu Bahan geprek.
  7. Sediakan dari Serai.
  8. Siapkan - Daun salam.
  9. Perlu Daun kunir (gk ada d skip aja).
  10. Persiapkan untuk Bawang merah cincang kasar.
  11. Sediakan - Bawang putih cincang kasar.
  12. Sediakan Bahan yang di blender.
  13. Perlu Cabe ijo.
  14. Berikan - Cabe ijo rawit.
  15. Persiapkan Kunir.
  16. Persiapkan dari Lengkuas.
  17. Persiapkan Jahe.

Salah satunya Kota Padang dengan ayam lado ijo kemangi. Rasanya pedas dan gurih membuat semua orang suka menyantapnya. Berikan sedikit air ke dalam wajan, masak sampai air sat dan meresap ke dalam ayamnya. Setelah itu, tambahkan air jeruk nipis bersama sisa daun kemangi ke.





Ayam kampung masak cabe ijo (lado mudo) instruksi nya

  1. Cuci bersih ayam lalu blender cabe ijo,kunir,jahe,lengkuas,bawang merah,bawang putih.
  2. Tumis bahan geprek (bahan cemplung)kalo udh harum dan agak kecoklatan masukkan bahan yg di blender, tumis sampai wangi jgn lp tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa.
  3. Masukkan ayamnya dan beri air, tutup sesekali di aduk. Biarkan sampai air menyusut.
  4. Ayamnya udh mateng, selamat mencoba 😉.

Gulai itiak lado mudo adalah gulai daging bebek muda yang dilumuri cacahan cabai hijau. Saking banyaknya porsi cabai hijau, seolah daging bebek muda atau itik muda yang tekstur dagingnya lembut dan empuk itu "berendam" dalam cabai pedas. Lado mudo artinya cabai hijau atau sambal ijo/ijau. Setelah tumisan bumbu harumm, masukkan cabe ijo giling tumis, terus masukkan ayamnya, aduk hingga rata, masukkan kapulaga, cengkeh, kayu manis, dan pekak kemudian ungkap tunggu sampai ayam empuk. Masukkan ayam paha tanpa tulang, bubuhi lada, kecap ikan, saus tiram Tuang Kangkung Saus Tiram dan Ayam Cabe Ijo ke dalam wadah.