Langkah Persiapan Ayam Panggang Madu (Oven) Enak

Ayam Panggang Madu (Oven).

Membuat Ayam Panggang Madu (Oven) adalah poin yang dapat dibilang menyenangkan. jika kamu pemula dalam membuat Ayam Panggang Madu (Oven), kalian akan sedikit kerepotan dalam membikin nya. maka dari itu dengan website ini, kamu akan kita persembahkan sedikit instruksi masakan berikut ini. Dengan memanfaatkan 19 komponen ini, kalian dapat mulai membuat Ayam Panggang Madu (Oven) dalam 5 tahapan. baiklah, segera kita mulai Membuat nya dengan cara berikut ini.

Bahan untuk Ayam Panggang Madu (Oven)

1. Memerlukan 1 ekor untuk ayam pejantan/ ayam negri (cuci bersih dengan perasan jeruk lemon, tiriskan).
2. Memerlukan 2 batang untuk serai.
3. Siapkan 2 lembar daun salam.
4. Memerlukan 3 lembar daun jeruk.
5. Perlu Secukupnya - air.
6. Memerlukan dari Bahan Ukep (haluskan).
7. Perlu 7 siung - bawang merah.
8. Memerlukan 5 siung - bawang putih.
9. Sediakan 3 buah - cabe merah rawit (optional bila ingin pedas).
10. Persiapkan 3 butir untuk kemiri.
11. Berikan 1 ruas untuk kunyit.
12. Siapkan 1 ruas dari lengkuas.
13. Berikan 1,5 sdm - gula jawa sisir.
14. Anda perlu Secukupnya - gula garam kaldu jamur.
15. Perlu dari Bahan Oles.
16. Anda perlu 5 sdm dari madu.
17. Sediakan 3 sdm - kecap.
18. Anda perlu 1 sdm margarin.
19. Persiapkan Secukupnya - lada.

Ayam Panggang Madu (Oven) langkah-langkah nya

1. Tumis bahan ukep sampai harum, kemudian masukkan daun salam, daun jeruk dan batang serai. Tiriskan bahan ukep..
2. Lumuri ayam dengan bumbu ukep tadi, sambil tusuk-tusuk sedikit ayam agar bumbu meresap. Biarkan 30 menit (boleh dalam kulkas)..
3. Keluarkan ayam beserta bumbu ukep (bila dari kulkas, biarkan sampai suhu ruang). Lalu tambahkan air secukupnya pada wajan dan ukep sampai ayam empuk. Jangan sering membolak-balik ayam agar kulit tidak rusak. Tiriskan ayam bila sudah empuk dan matang..
4. Siapkan bahan oles. Campur semua bahan oles lalu olesi seluruh bagian ayam dengan bahan oles..
5. Panggang dalam oven 210' selama 40-50 menit. Kemudian turunkan pada suhu 180' panas atas selama 5 menit dan panas bawah selama 10 menit (setiap oven berbeda ya, pastikan mengenal oven masing-masing dengan baik). Selama memanggang, tiap 10 menitnya cek ayam dan olesi dengan bahan oles sambil diputar-putar posisi ayam (agar matang merata, warna madu meresap dan kulitnya semakin kilap cantik). Lakukan terus sampai ayam betul-betul matang sempurna. Sajikan dengan sayur lalap dan sambal bajak..