Ayam Bakar Kecap. Selanjutnya, kamu hanya perlu menyiapkan bumbu oles ayam bakar kecap yang akan dipakai Tidak lama pun ayam bakar siap untuk disajikan bersama nasi hangat, lalapan segar, dan sambal dadak. Masakan paling sangat disukai dan mudah memasaknya, menjadikan ayam bakar kecap menjadi menu yang selalu ada di tempat makan yang bahan dasarnya dari ayam. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Kecap Enak Tahun Baru.
Sajian ini tentunya akan dapat anda buat dirumah dengan mudah.
Pasalnya, bahan dan bumbu yag digunakan pada resep kali.
Resep ayam bakar kecap - adalah salah satu resep yang terbilang simple dan sangat mudah untuk di buat dan di sajikan.
Memasak Ayam Bakar Kecap adalah hal yang dapat disebut menyenangkan. jika kamu newbie dalam memasak Ayam Bakar Kecap, kamu akan sedikit banyak kesusahan dalam membuatnya. karena itu melalui website ini, anda akan saya tampilkan sedikit proses olahan berikut ini. Dengan mengumpulkan 19 bumbu-bumbu ini, kamu dapat mulai memasak Ayam Bakar Kecap dalam 6 langkah. oke, segera kita mulai Membuat nya dengan langkah dibawah ini.
Kebutuhan bahan Ayam Bakar Kecap
- Sediakan 6 potong dari / 1 ekor ayam negri (cuci bersih dengan perasan jeruk lemon kemudian bilas tiriskan).
- Persiapkan 3 lembar daun salam.
- Memerlukan 4 lembar - daun jeruk.
- Sediakan 1 batang serai uk besar.
- Anda perlu 1 ruas dari lengkuas.
- Sediakan 2 sdm - gula jawa sisir.
- Anda perlu 4-5 sdm kecap manis.
- Anda perlu Secukupnya - gula garam kaldu jamur.
- Perlu Secukupnya air.
- Berikan untuk Bahan Halus (ukep).
- Perlu 8 siung - bawang merah.
- Sediakan 5 siung untuk bawang putih.
- Sediakan 4 buah untuk cabe merah rawit (optional).
- Berikan 1 ruas kunyit.
- Memerlukan 1 ruas - jahe.
- Memerlukan 1 sdt untuk terasi.
- Siapkan dari Bahan Oles.
- Berikan 2 sdm untuk kecap manis.
- Anda perlu 1 sdt untuk margarin.
Hampir setiap kali membuat acara di rumah. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Ada begitu banyak resep ayam bakar kecap yang bisa Anda coba di rumah.
Ayam Bakar Kecap langkah nya
- Tumis bumbu halus hingga matang lalu tambahkan air. Masukkan ayam beserta daun2an, serai, lengkuas, kecap, gula jawa, gula garam dan kaldu jamur. Koreksi rasa..
- Ukep ayam hingga matang dan meresap dan bumbu mengental. Jangan terlalu sering membolak-balik ayam agar tidak merusak kulit ayam..
- Bila bumbu sudah mengental segera tiriskan ayam. Dan siapkan bumbu oles..
- Siapkan juga grill pan, panaskan lebih dulu. Tapi karna saya malas pakai grill pan, ayam saya panggang oven saja..
- Panggang ayam dengan diolesi bumbu oles 1-2x pada proses pemanggangan. Panggang selama 10 menit (6 menit panas tengah, 4 menit panas atas). Sesuaikan oven masing-masing ya. Bila pakai grill pan, pastikan panas merata sambil ayam dibolak-balik dan lebih sering dioles bumbu..
- Sajikan dengan sayur lalap dan sambal tomat.
Jika Anda pecinta ayam bakar, tentu tidak akan asing dengan salah satu sajian menu ayam bakar yang populer dengan. Masakan ayam bakar bumbu kecap rasanya enak, yuk belajar membuat masakan ayam bakar dengan bumbu kecap lengkap dengan sambal ayam bakarnya, pokoknya komplit. Yang pertama kita akan membahas ayam bakar kecap. Tentu kita semua tau donk makanan yang di bakar itu memiliki aroma dan cita rasa tersendiri. Nah, bayangkan jika itu sudah di bakar di beri.