Opor Ayam.
Meracik Opor Ayam merupakan poin yang bisa dinamakan menyenangkan. jika anda newbie dalam memasak Opor Ayam, kamu akan sedikit kesulitan dalam membuatnya. sebab itu melewati website ini, kamu akan kita tampilkan sedikit banyak instruksi makanan berikut ini. Dengan menggunakan 16 bumbu-bumbu ini, kalian dapat memulai mengolah Opor Ayam dalam 7 langkah. baiklah, segera kita memulai Membuat nya dengan langkah berikut ini.
Bahan - Opor Ayam
- Anda perlu 1/4 - ayam negri (bisa ayam kampung) sedikit karna cuma sendiri 😅.
- Perlu 4 siung - bawang merah.
- Berikan 2 siung bawang putih.
- Memerlukan jinten.
- Siapkan dari ketumbar.
- Siapkan 3 buah - kemiri.
- Anda perlu 1 buah gula merah (sesuai selera).
- Perlu 1 ruas - kunyit (goreng/bakar).
- Berikan 1 ruas dari lengkuas (geprek).
- Anda perlu 1 ruas jahe (geprek).
- Persiapkan 2 lembar untuk daun salam.
- Sediakan 1 lembar daun jeruk.
- Perlu 1 batang untuk sereh (geprek).
- Persiapkan 1 bungkus - santan sun kara (maklum anak kos) 😉.
- Siapkan dari garam.
- Anda perlu dari minyak goreng.
Opor Ayam instruksi nya
- Rebus ayam sebentar lalu angkat..
- Haluskan semua bumbu kecuali lengkuas, jahe, daun salam, daun jeruk, sereh. Jika sudah kemudian panaskan sedikit minyak untuk menumis bumbu..
- Tumis bumbu hingga harum. Lalu masukkan lengkuas, jahe, daun salam, daun jeruk, dan sereh. Tambahkan gula merah..
- Larutkan santan dengan air (sejatinya saya lebih suka pakai santan dari buah kelapa asli) tp gak apalah. Jika sudah kemudian masukkan ke dalam bumbu yang sudah ditumis tadi. Tambahkan air secukupnya..
- Aduk hingga rata, lalu masukkan ayamnya, tunggu hingga mendidih. Aduk pelan-pelan jangan biarkan santan pecah..
- Koreksi rasa dengan tambahkan garam dan penyedap rasa (sesuai selera)..
- Alhamdulillah opor ayam siap untuk dihidangkan, supaya tambah sedap tambahkan taburan bawang goreng yaaa...
