Ayam Woku Khas Manado.
Mengolah Ayam Woku Khas Manado adalah poin yang bisa dinamakan gampang. bila kamu baru dalam memasak Ayam Woku Khas Manado, kalian akan sedikit kesulitan dalam membuatnya. sebab itu melalui website disini, kalian akan kami tampilkan sedikit banyak proses pembuatan masakan dibawah ini. Dengan menggunakan 19 bahan baku ini, anda dapat memproses memasak Ayam Woku Khas Manado dalam 5 tahapan. oke, segera kita proses Membuat nya dengan langkah berikut ini.
Bahan untuk Ayam Woku Khas Manado
- Memerlukan 1 ekor - ayam negri, potong 10.
- Siapkan 2 lembar - daun pandan, iris tipis”.
- Perlu 1 lembar dari daun kunyit, iris tipis”.
- Siapkan 5 batang - daun kemangi.
- Sediakan 4 lembar - daun jeruk, iris tipis”.
- Anda perlu 2 buah - tomat, potong kotak”.
- Sediakan 2 batang untuk daun bawang, iris.
- Sediakan 1-2 batang dari sereh, potong agak besar.
- Persiapkan Secukupnya dari garam.
- Berikan Secukupnya dari kaldu jamur.
- Sediakan Secukupnya dari gula (optional, kalau suka pedes bisa di skip).
- Berikan untuk Bumbu Halus.
- Berikan 12 cabe merah keriting.
- Memerlukan 12 cabe rawit gila.
- Persiapkan 3 buah - bawang merah.
- Anda perlu 3 buah - bawang putih.
- Siapkan 4 butir kemiri di sangrai.
- Perlu 2 cm - jahe.
- Perlu 3 cm untuk kunyit.
Ayam Woku Khas Manado pembuatan nya
- Tumis bumbu halus, kalau sudah wangi tambahkan daun pandan, sereh, daun kunyit, aduk”.
- Masukkan ayam, aduk rata hingga menguning, lalu tambahkan air secukupnya, diamkan sampai empuk.
- Tambahkan garam, kaldu jamu, gula (optional), dan daun kemangi. Cek rasa, kalau sudah ok diamkan sampai kuah mengental.
- Kalau sudah matang masukkan daun bawang dan tomat, tunggu sampai meresap.
- Masakan siap disajikan.