Bahan Resep Ayam goreng lengkuas Sempurna

Ayam goreng lengkuas. Masak ayam goreng di rumah tapi rasa gak kalah sama Resto? Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak Yup, lengkuas ini bisa kamu parut, campurkan dengan bumbu lumuran ayam lainnya kemudian goreng. Resep Ayam Goreng Lengkuas Laos Lengkap Dengan Cara Membuat Kremesan Ayam Yang Gurih, Renyah Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu resep ayam goreng bumbu rempah.

Terate Sooko Mojokerto Ruko lotus suouare. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam goreng enak gurih & empuk. Sajian ini dengan mudah bisa menyenangkan semua orang. Gigitan renyahnya yang gurih sangat menggoda rasa. Buat masakan Ayam goreng lengkuas adalah poin yang bisa disebut mudah. jika kalian newbie dalam membuat Ayam goreng lengkuas, kalian akan sedikit kesusahan dalam mengolahnya. oleh sebab itu melewati artikel ini, kalian akan saya persembahkan sedikit banyak proses makanan berikut ini. Dengan menggunakan 18 bahan ini, anda bisa mulai membuat Ayam goreng lengkuas dalam 9 tahapan. baik, segera kita proses Mengolah nya dengan langkah dibawah ini.

Bahan-bahan untuk Ayam goreng lengkuas

1. Sediakan 1 ekor dari ayam di potong 4/sesuai selera(saya pakai ayam negri).
2. Berikan 10 siung untuk bawang merah.
3. Anda perlu 7 siung - bawang putih.
4. Persiapkan 2 ruas kunyit.
5. Sediakan 1 ruas dari jahe.
6. Persiapkan 1 sdt - merica.
7. Anda perlu 1 sdm untuk ketumbar.
8. Sediakan 1 sdm garam(sengaja kasih garam banyak,biar berasa pas di gorengnya).
9. Siapkan 1 sdt dari asam jawa.
10. Siapkan 1 buah untuk jeruk nipis(untuk lumuri ayam).
11. Sediakan 200 gram - lengkuas di parut.
12. Memerlukan 5 sdm minyak(di campurkan di saat blender bumbu).
13. Persiapkan 1000 ml - air.
14. Siapkan Bumbu geprek/cemplung:.
15. Anda perlu 2 batang - sereh di geprek.
16. Anda perlu 5 lembar untuk daun jeruk di sobek.
17. Persiapkan 3 lembar daun salam.
18. Memerlukan 1000 ml minyak goreng.

Resep Ayam Goreng Lengkuas, Tambah Sambal Lebih Nikmat! Ayam Goreng Lengkuas, satu variasi resep klasik bagi mereka yang mencari selingan selain serundeng ataupun kremes. Sekilas mirip Ayam Goreng ditaburi serundeng dan serundeng ini berasal dari lengkuas yang diparut. Kalau belum pernah makan, mungkin anda punya persepsi, lengkuas goreng bagaimana rasanya ya.

Ayam goreng lengkuas langkah-langkah nya

1. Bersihkan ayam dan lumuri dengan air perasan jeruk nipis,diamkan 5 menit dan bilas kembali..
2. Haluskan semua bumbu dan tambahkan 5 sdm minyak goreng pada saat di blender,lalu parut lengkuas..
3. Tumis semua bumbu sampai harum(tidak usah di tambah minyak lagi ya),termasuk lengkuas..
4. Setelah harum lalu tambahkan air,tunggu sampai mendidih lalu masukan ayam,usahakan ayamnya terendam air semua ya..
5. Ungkep ayam sampai matang,dan jika di rasa sudah matang lalu angkat,dan sisihkan.
6. Kemudian saring bumbu dalam kaldu.sisa kaldunya jangan di buang ya,bisa untuk bumbu rendaman tempe/tahu goreng..
7. Panaskan 1000ml minyak goreng,tunggu sampai panas lalu goreng ayam dengan api sedang hingga kuning kecoklatan..
8. Setelah ayam selesai di goreng,lalu goren bumbu yang sudah di saring tadi,goreng sampai warna kuning kecoklatan.lalu saring dan tiriskan.setelah itu bisa di taburi di atas ayam goreng..
9. Jika ayamnya tidak di goreng semua,bisa buat stok di kulkas yaa,begitu juga sama bumbu lengkuasnya..

Resep dan cara membuat ayam goreng lengkuas praktis. Terakhir ambil sisa bumbu dan goreng sampai garing dan kriyuk - kriyuk. Resep Ayam Goreng Lengkuas Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak maupun orang dewasa. Tidak heran, daging ayam yang kenyal dan nikmat itu. Ayam goreng rempah lengkuas merupakan makanan yang sangat pas untuk masyarakat Indonesia karena rasanya yang.