Ayam Betutu Khas Bali.
Buat masakan Ayam Betutu Khas Bali merupakan suatu hal yang bisa dibilang menyenangkan. apa bila kamu newbie dalam membuat Ayam Betutu Khas Bali, kalian akan sedikit kesulitan dalam mengolahnya. sebab itu dengan website disini, anda akan kita persembahkan sedikit proses makanan berikut ini. Dengan memanfaatkan 24 komposisi ini, kamu bisa memulai membuat Ayam Betutu Khas Bali dalam 5 langkah. oke, segera kita memulai Mengolah nya dengan cara berikut ini.
Bahan Ayam Betutu Khas Bali
- Persiapkan 1/2 kg - ayam, saya pake ayam negri yang mudah didapat dan harga terjangkau.
- Berikan 1/2 buah dari jeruk nipis peras.
- Persiapkan dari bumbu cincang (bisa pake chooper):.
- Perlu 5 siung dari bawang merah.
- Sediakan 5 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 2 cm untuk kencur (aslinya ada tp saya ngga pake krn kurang suka).
- Siapkan 2 cm untuk jahe.
- Persiapkan 1 jempol - lengkuas.
- Persiapkan 2 cm kunyit.
- Siapkan 2 batang untuk sereh ambil dalemnya.
- Anda perlu 15 dari cabe merah keriting.
- Persiapkan bumbu halus.
- Siapkan 1 sdt dari ketumbar.
- Berikan 1/2 sdt dari merica.
- Persiapkan 2 cm dari kunyit.
- Persiapkan 1/2 sdt - terasi (saya ngga pake).
- Anda perlu 3 butir untuk kemiri.
- Perlu - bumbu lain:.
- Anda perlu 1,5 sdt untuk garam.
- Berikan 1/2 sdt untuk kaldu bubuk.
- Anda perlu 1/2 sdt - merica bubuk.
- Siapkan 1 sdt gula merah sisir.
- Siapkan 3 sdm minyak sayur.
- Sediakan 2 gelas dari air putih.
Ayam Betutu Khas Bali langkah nya
- Cuci ayam lumuri dengan perasan jeruk nipis lalu rebus sebentar untuk menghilangkan lemaknya.
- Ulek bumbu halus.
- Cincang bumbu.
- Tumis bumbu halus dan bumbu cincang hingga harum.
- Masukkan ayam lalu beri air, tambahkan garam, gula, dan kaldu. masak hingga ayam empuk dan air surut. cek rasa dan siap dihidangkan..