Langkah Persiapan Mie Ayam kampung Sempurna





Resep dengan bahan baku ayam yang mudah dan lezat.

Mie Ayam kampung.

Mie Ayam kampung Buat olahan Mie Ayam kampung adalah poin yang dapat dinamakan menyenangkan. bila anda baru dalam membuat Mie Ayam kampung, kamu akan sedikit banyak kesusahan dalam membikin nya. oleh sebab itu melewati artikel disini, kalian akan kami tampilkan sedikit proses makanan dibawah ini. Dengan memanfaatkan 19 komposisi ini, kamu dapat memulai mengolah Mie Ayam kampung dalam 6 tahapan. baik, segera kita memulai Mengolah nya dengan langkah dibawah ini.

Bahan-bahan - Mie Ayam kampung

  1. Siapkan 1 ekor untuk ayam negri ukuran sedang+ dada ayam(kita maunya banyak ayam),sebagian kulit ayam jgn direbus untuk buat minyak ayam,tulang ayam jgn dibuang untuk buat kaldu.
  2. Siapkan 2 pak untuk mie ayam (beli dipasar tradisional) isi 6 pcs per pak.
  3. Perlu 1 pak untuk krupuk pangsit (potong sesuai selera) goreng.
  4. Persiapkan Baso (bisa skip).
  5. Siapkan 3 batang daun bawang (rajang halus).
  6. Anda perlu untuk Bumbu ayam:.
  7. Anda perlu 8 - bawang merah.
  8. Sediakan 4 bawang putih.
  9. Persiapkan 4 - kemiri.
  10. Persiapkan 2 sdt merica+ 1 saset merica halus.
  11. Berikan 10 SDM kecap (banggo).
  12. Perlu 2 - sereh,2 daun jeruk.
  13. Sediakan 5 lembar untuk salam.
  14. Anda perlu 1/2 tuas kunyit.
  15. Berikan 1/2 ruas - jahe.
  16. Perlu - Garam dan penyedap.
  17. Sediakan untuk Sambal :.
  18. Anda perlu 25 dari cabe rawit kecil merah (sesuai selera).
  19. Memerlukan 2 bawang putih.





Mie Ayam kampung proses nya

  1. Ayam,rebus sebentar,tujuannya tidak makan waktu,sewaktu dipotong kecil,air jgn dibuang.
  2. Bumbu dihaluskan,lalu tumis masukan potongan ayam,aduk rata,beri garam dan penyedap,beri merica bubuk,dan 4 sdm kecap.aduk sampai rata.masukan geprekan lengkuas,daun salam,daun jeruk,beri air rebusan ayam tadi.lalu tutup.dan masak hingga 1/2 jam, agar meresap,diaduk sekali kali.jika SDH matang masukan 6 and kecap lagi.koreksi rasa.
  3. Sambal,rebus cabe dan bawang putih,lalu blender dan beri sedikit garam(jika ingin encer beri sedikit air kaldu).
  4. Minyak ayam; segelas sedang minyak goreng panaskan dan masukan kulit ayam,serta masukan 2 siung rajangan bawang putih.setelah bawang matang dan minyak wangi.angkat.
  5. Menyiapkan mie ayam, rebus mie,dan aduk smp matang,taruh di mangkuk yg telah di beri minyak ayam.aduk agar mie tak lengket..
  6. Beri topping ayam,daun bawang,dan kerupuk.hidangkan.