Langkah Resep Ayam Petis Banjarnegara Enak

Ayam Petis Banjarnegara.

Mengolah Ayam Petis Banjarnegara adalah suatu hal yang dapat dibilang menyenangkan. jika kamu baru dalam memasak Ayam Petis Banjarnegara, kamu akan sedikit kebingungan dalam membikin nya. oleh sebab itu melalui blog disini, kamu akan kami persembahkan sedikit langkah-langkah masakan dibawah ini. Dengan menggunakan 15 komponen ini, kalian bisa mulai mengolah Ayam Petis Banjarnegara dalam 5 tahapan. baiklah, segera kita mulai Memasak nya dengan cara dibawah ini.

Kebutuhan bahan dari Ayam Petis Banjarnegara

1. Anda perlu 1/2 buah kelapa parut sangrai.
2. Memerlukan 1 kg untuk Ayam Negri / 1 ekor Ayam Kampung.
3. Sediakan 100 ml Santan Kara.
4. Siapkan 500 ml Air Kelapa / Air biasa.
5. Persiapkan 2 lembar daun Salam.
6. Sediakan 2 lembar - daun Jeruk.
7. Persiapkan 2 iris tipis lengkuas.
8. Anda perlu 1 batang dari sereh geprek.
9. Siapkan 1 keping untuk kecil gula merah.
10. Perlu 1 sdm - minyak untuk menumis.
11. Sediakan to taste - salt.
12. Anda perlu Bumbu halus :.
13. Sediakan 5 siung untuk Bawang Merah.
14. Persiapkan 5 siung Bawang Putih.
15. Anda perlu 4 buah dari Kemiri.

Ayam Petis Banjarnegara proses nya

1. Petis - Koyah : Sangrai kelapa hingga kering dan kecoklatan - punya saya medium - haluskan dengan blender.
2. Tumis bumbu halus hingga harum bersama bumbu Cemplung kecuali gula.. aduk - masukkan ayam dan aduk rata biarkan bebera saat hingga ayam tersalut bumbu.
3. Masukkan air kelapa. Masak hingga setengah matang, masukkan santan. masak hingga air menyusut.. koreksi rasa.
4. Terakhir masukkan Petis aka Koyah.. aduk rata...
5. Voila.. saya makan nya pakai Nasi yang masih mengepul.. 😋🤩👍.