Bumbu Persiapan Nasu palekko Lezat

Nasu palekko. Meski tidak sepopuler coto, konro, dan sop sodara, namun kelezatan nasu palekko ini tidak perlu diragukan. When you need a quick chicken dish, this ayam nasu palekko - Makassar spicy chicken dish, might just be your answer. It is very fragrant and very citrusy from lemongrass and kaffir lime leaves.

Instagram photos and videos at Nasu Palekko Israng. Fimela.com, Jakarta Ada banyak sekali makanan khas dari berbagai daerah di Indonesia, salah satunya adalah ayam palekko dari Bugis. Apa itu Nasu Palekko, salah satu kuliner khas Makassar, dan seperti apa rasanya? Mengolah Nasu palekko yaitu suatu hal yang bisa dibilang mudah. bila kamu newbie dalam memasak Nasu palekko, kalian akan lumayan kesusahan dalam mengolahnya. oleh sebab itu melalui blog disini, anda akan saya tampilkan sedikit banyak proses pembuatan olahan dibawah ini. Dengan memanfaatkan 9 bumbu-bumbu ini, kamu dapat memulai mengolah Nasu palekko dalam 9 tahapan. baiklah, segera kita mulai Memasak nya dengan cara berikut ini.

Bahan dari Nasu palekko

1. Siapkan Daging ayam.
2. Memerlukan secukupnya - Bawang merah.
3. Perlu secukupnya untuk Bawang putih.
4. Berikan dari Cabe rawit (tingkat pedas bisa disesuaikan).
5. Anda perlu secukupnya untuk Kunyit bubuk.
6. Memerlukan secukupnya - Sereh.
7. Memerlukan secukupnya Jahe.
8. Persiapkan secukupnya untuk Asam Jawa.
9. Anda perlu secukupnya dari Penyedap rasa.

Kuliner khas Makassar, Nasu Palekko adalah bebek yang ditumis dengan bumbu dasar seperti bawang putih. Siapkan mangkuk saji dan kemudian tata masakan dengan rapi Masakan nasu itik palekko ini akan sangat pas jika disajikan saat masih hangat. Bagi Anda yang penasaran bagaimana rasanya nasu palekko ini kami akan membagikan resepnya kepada Anda. Mari kita simak resep masakan nasu palekko pedas khas bugis di bawah ini.

Nasu palekko pembuatan nya

1. Potong daging ayam kecil kecil (bisa juga diskip pakai daging bebek) biar lebih gurih lebih enak pakai ayam kampung.
2. Cuci bersih.
3. Beri perasan air asam Jawa dan taburan kunyit.
4. Rebus ayam bersama sereh yang sudah digeprek.
5. Ulek bawang merah bawang putih jahe cabe rawit bisa juga di blender.
6. Masukkan kedalam rebusan ayam.
7. Beri penyedap secukupnya.
8. Rebus hingga ayam empuk dan air rebusan menyusut.
9. Angkat dan siap disajikan.

Selain menyantap hidangan nasu palekko dan belibis, Hadra dan keluarganya juga melakukan terapi ikan. Biasanya di bulan puasa hidangan nasu palekko yang berbahan dasar itik ini semakin dicari para penggemarnya. Beragam rempah dan bumbu masak digunakan untuk membuat nasu palekko. Berbeda dengan nasu palekko, nasu manu likku mengandalkan rasa gurih santan dan aroma khas Nasu palekko sendiri dimasak dengan bumbu ekstra dan bahan utamanya bisa memakai daging itik. Bahan dasar dari Nasu Palekko adalah daging itik yang dipotong kecil-kecil, terkadang juga terdapat potongan bagian leher dan jeroannya.