Cara Membuat Nasu palekko Enak

Nasu palekko. Meski tidak sepopuler coto, konro, dan sop sodara, namun kelezatan nasu palekko ini tidak perlu diragukan. When you need a quick chicken dish, this ayam nasu palekko - Makassar spicy chicken dish, might just be your answer. It is very fragrant and very citrusy from lemongrass and kaffir lime leaves.

Instagram photos and videos at Nasu Palekko Israng. Fimela.com, Jakarta Ada banyak sekali makanan khas dari berbagai daerah di Indonesia, salah satunya adalah ayam palekko dari Bugis. Apa itu Nasu Palekko, salah satu kuliner khas Makassar, dan seperti apa rasanya? Mengolah Nasu palekko adalah poin yang bisa dinamakan susah-susah gampang. apa bila kalian newbie dalam membuat Nasu palekko, anda akan lumayan kebingungan dalam membikin nya. sebab itu dengan website ini, kamu akan kami tampilkan sedikit banyak proses menu dibawah ini. Dengan menggunakan 13 bumbu-bumbu ini, anda dapat memproses mengolah Nasu palekko dalam 5 tahapan. oke, segera kita mulai Membuat nya dengan cara dibawah ini.

Bahan-bahan - Nasu palekko

1. Memerlukan 1/2 kg - ayam.
2. Perlu 6 siung dari bawang putih.
3. Sediakan 5 siung - bawang merah.
4. Sediakan 3 batang dari sereh.
5. Memerlukan 10 buah untuk cabe rawit (kalau suka pedas bisa ditambah).
6. Siapkan 3 butir untuk kemiri.
7. Anda perlu 1 bks merica bubuk.
8. Anda perlu 2 lembar untuk Daun salam.
9. Memerlukan secukupnya - Air asam jawa.
10. Memerlukan 1 buah jeruk nipis.
11. Anda perlu secukupnya Garam.
12. Persiapkan secukupnya - Gula.
13. Sediakan dari Minyak untuk menumis.

Kuliner khas Makassar, Nasu Palekko adalah bebek yang ditumis dengan bumbu dasar seperti bawang putih. Siapkan mangkuk saji dan kemudian tata masakan dengan rapi Masakan nasu itik palekko ini akan sangat pas jika disajikan saat masih hangat. Bagi Anda yang penasaran bagaimana rasanya nasu palekko ini kami akan membagikan resepnya kepada Anda. Mari kita simak resep masakan nasu palekko pedas khas bugis di bawah ini.

Nasu palekko langkah nya

1. Cuci bersih ayam lalu potong kecil-kecil kemudian rendam dengan air jeruk nipis selama 10 menit lalu bilas.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, sereh, cabe rawit.
3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi masukkan ayam aduk rata. Lalu masukkan air asam jawa. Aduk rata. Diamkan 5 menit.
4. Masukkan merica dan garam, aduk rata. Masukkan gula, koreksi rasa. Masak hingga matang. Sekitar 15 menit..
5. Sajikan dengan nasi hangat dan kerupuk.

Selain menyantap hidangan nasu palekko dan belibis, Hadra dan keluarganya juga melakukan terapi ikan. Biasanya di bulan puasa hidangan nasu palekko yang berbahan dasar itik ini semakin dicari para penggemarnya. Beragam rempah dan bumbu masak digunakan untuk membuat nasu palekko. Berbeda dengan nasu palekko, nasu manu likku mengandalkan rasa gurih santan dan aroma khas Nasu palekko sendiri dimasak dengan bumbu ekstra dan bahan utamanya bisa memakai daging itik. Bahan dasar dari Nasu Palekko adalah daging itik yang dipotong kecil-kecil, terkadang juga terdapat potongan bagian leher dan jeroannya.