Bahan Membuat Palekko Ayam Sempurna

Palekko Ayam.

Memasak Palekko Ayam yaitu suatu hal yang bisa dinamakan gampang. jika kalian newbie dalam mengolah Palekko Ayam, anda akan sedikit banyak kerepotan dalam mengolahnya. oleh sebab itu dengan blog ini, kamu akan kita tampilkan sedikit banyak instruksi olahan dibawah ini. Dengan menggunakan 16 komposisi ini, kamu bisa mulai memasak Palekko Ayam dalam 4 langkah. baik, segera kita memulai Mengolah nya dengan langkah berikut ini.

Komposisi untuk Palekko Ayam

1. Perlu 1/2 Kg untuk Ayam Potong kecil.
2. Berikan 1 Lembar dari Daun salam.
3. Siapkan 1 Buah Sereh (bagian bawah digeprek).
4. Perlu dari Asam Jawa (Tambahkan air dan buang bijinya).
5. Berikan Garam.
6. Sediakan 2 sdm untuk Minyak Kelapa.
7. Persiapkan untuk bumbu.
8. Anda perlu 4 Siung untuk Bawang Merah.
9. Memerlukan 3 Siung untuk Bawang Putih.
10. Sediakan 1 1/2 Ruas untuk Lengkuas.
11. Berikan 1 Ruas - Jahe.
12. Siapkan 5 Buah dari Cabe Rawit.
13. Anda perlu 2 Buah Lombok Besar.
14. Memerlukan 1 Ruas untuk Sereh (bagian atas digerus).
15. Berikan secukupnya Lada.
16. Sediakan 1 1/2 Ruas kunyit.

Palekko Ayam pembuatan nya

1. Cuci bersih ayam lalu rendam dengan asam jawa.
2. Haluskan semua bumbu, lalu tumis dengan minyak panas turunkan daun salam dan sereh aduk sampai tumisan harum.
3. Masukkan ayam dan air asamnya aduk, beri garam koreksi rasa dan diamkan sampai air menyusut.
4. Aduk sebentar, angkat dan sajikan.