Langkah Persiapan Nasu palekko ayam kampung Sempurna

Nasu palekko ayam kampung. Nasu Palekko adalah salah satu makanan khas masyarakat Bugis sul-sel. Biasanya Nasu Palekko terbuat dari itik. Tapi karena saya susah cari itik, makax ganti.

Palekko bebe, ayam kampung, ayam biasa. Nasu Palekko (Masak Palekko) Resep diadaptasikan dari resep keluarga J. Olahan Dangkot Nasu Pelakko menggunakan ayam kampung dengan bumbu yang diracik sendiri oleh pemiliknya. Buat masakan Nasu palekko ayam kampung merupakan poin yang dapat dinamakan mudah. jika anda pemula dalam mengolah Nasu palekko ayam kampung, kamu akan sedikit kerepotan dalam membuatnya. sebab itu melewati website disini, kalian akan kami tampilkan sedikit langkah-langkah makanan dibawah ini. Dengan menggunakan 17 bahan ini, kalian dapat memulai membuat Nasu palekko ayam kampung dalam 9 tahapan. baiklah, segera kita mulai Membuat nya dengan cara dibawah ini.

Komposisi untuk Nasu palekko ayam kampung

1. Perlu 1 ekor - ayam kampung.
2. Persiapkan 1 bungkus - masako ayam.
3. Sediakan 5 biji dari asam jawa.
4. Berikan 1/2 sdm - garam.
5. Siapkan 2 sdt vitzin.
6. Anda perlu 1 saset untuk kunyit bubuk.
7. Berikan 1/2 bungkus - ketumbar bubuk.
8. Anda perlu 15 biji untuk cabe kecil.
9. Persiapkan 1 bungkus - ladaku.
10. Siapkan Air.
11. Anda perlu dari Minyak kelapa.
12. Perlu - Bumbu halus =.
13. Berikan 25 siung - bawang merah.
14. Perlu 8 siung dari bawang putih.
15. Siapkan ibu jari untuk Jahe stengah.
16. Anda perlu untuk Kunyit batang 1 biji ukuran jari tengah.
17. Berikan 3 batang untuk sereh.

Tempat lain yang wajib kamu coba adalah Warung Nasu Palekko Bugis yang terletak dijalan Politeknik, Tamalanrea Indah, Makassar. Resep Nasu Palekko Khas Bugis Ayam Palekko. ibuknya Fathiyyah. Resep Dangkot Ayam Makanan Khas Orang Toraja. Pedasnya ayam nasu palekko, makanan khas dari Makasar.

Nasu palekko ayam kampung proses pembuatan nya

1. Potong kecil2 ayamnya lalu cuci sampai bersih..
2. Taburi kunyit bubuk dgn asam jawa. Aduk pakai tangan diamkan sampai meresap..
3. Tumis sebentar bumbu halus sampai harum..
4. Setelah ayam meresap masak dgn air yg agak banyak sampai ayam tenggelam saat dilihat. Biarkan sampai airnya habis ya mom...
5. Qlo airnya sudah habis, tambahkan lagi air ukuran seperti tdi ayam agak tenggelam..
6. Masukkan bumbu halus aduk rata..
7. Tambahkan masako, vitzin, garam, ketumbar, cabe, ladaku. Aduk lagi sampai merata. Cicipi dlu ya mom qlo kurang atau lebih boleh di mainkan. Apakah itu air atau penyedap rasa..
8. Masak sampai airnya habis dan bumbunya mengental..
9. Siap di hidangkan....

Ayam kampung super sebenarnya merupakan ayam hasil persilangan antara ayam petelur dengan ayam kampung yang memiliki badan atau postur tubuh yang besar dan sehat. Karena tingginya permintaan daging ayam kampung, sementara permintaan tersebut tidak dapat terpenuhi karena. When you need a quick chicken dish, this ayam nasu palekko - Makassar spicy chicken dish, might just be your answer. It is very fragrant and very citrusy from lemongrass and kaffir lime leaves. It is also savory, sweet, spicy, and tangy.