Ayam Palleko' (Rica Rica Ayam).
Membuat Ayam Palleko' (Rica Rica Ayam) yaitu suatu hal yang bisa dibilang gampang. jika anda pemula dalam memasak Ayam Palleko' (Rica Rica Ayam), kamu akan sedikit kebingungan dalam mengolahnya. oleh sebab itu melalui artikel disini, anda akan kita berikan sedikit banyak proses pembuatan menu dibawah ini. Dengan menggunakan 10 bahan ini, anda bisa memulai mengolah Ayam Palleko' (Rica Rica Ayam) dalam 5 langkah. oke, segera kita mulai Mengolah nya dengan cara berikut ini.
Kebutuhan bahan - Ayam Palleko' (Rica Rica Ayam)
- Anda perlu 800 gram dari ayam potong kecil (cincang).
- Sediakan 10 butir untuk bawang merah.
- Memerlukan 7 butir - bawang putih.
- Berikan 5 batang untuk serai.
- Persiapkan 3 butir kemiri.
- Siapkan 6 buah - cabe rawit (bisa ditambah tergantung selera).
- Anda perlu Seruas untuk kunyit.
- Perlu Secukupnya - gula.
- Berikan Secukupnya dari garam.
- Persiapkan Secukupnya - penyedap rasa.
Ayam Palleko' (Rica Rica Ayam) instruksi nya
- Haluskan semua bumbu (bawang merah, bawang putih, serai, kemiri, kunyit, cabe rawit)..
- Tumis bumbu hingga harum, masukkan ayam, aduk2 hingga berubah warna..
- Jika terlalu kering, bisa ditambah air sedikit saja. Dikarenakan ayamnya juga mengeluarkan air dan lemak..
- Tutup sambil sesekali diaduk. Tambahkan gula, garam, penyedap rasa sedikit. Koreksi rasa..
- Jika ayam sudah empuk, matikan api. Sajikan..