Cara Persiapan Ayam Palekko Enak

Ayam Palekko.

Membuat Ayam Palekko yaitu poin yang dapat dinamakan susah-susah gampang. apa bila anda newbie dalam membuat Ayam Palekko, anda akan sedikit kesulitan dalam membuatnya. sebab itu melalui artikel ini, kamu akan saya tampilkan sedikit instruksi olahan dibawah ini. Dengan memanfaatkan 9 bahan ini, anda dapat memproses membuat Ayam Palekko dalam 9 langkah. baiklah, segera kita memulai Mengolah nya dengan cara dibawah ini.

Kebutuhan bahan dari Ayam Palekko

1. Memerlukan 1 ekor dari ayam.
2. Berikan 35 biji untuk Cabai rawit.
3. Berikan 5 siung untuk Bawang putih.
4. Persiapkan 5 siung Bawang merah.
5. Memerlukan untuk Serai batang 1.
6. Persiapkan secukupnya untuk Kunyit.
7. Persiapkan 2-3 biji - Asam secukupnya/ jeruk nipis.
8. Persiapkan - Penyedap rasa.
9. Persiapkan untuk Gula pasirQ.

Ayam Palekko instruksi nya

1. Potong kecil2 ayamnya dan cuci bersih.
2. Rendam ayamnya di air asam atau jeruk dan berikan kunyit lalu ratakan/ di garu pakai tangan.
3. Kemudian setelah terendam, diamkan selama 10-15 menit..
4. Sambil menunggu buat bumbunya..
5. Haluskan cabai rawit dan bawang merah bawang putihnya. Boleh di tumbuk atau di blender.
6. Setelah halus, panaskan minyak dan tumis bumbunya bersama dengan batang serah yg sudah di geprek.
7. Jika sudah wangi terasa masukkan ayamnya bersama air rendamannya..
8. Masukkan gula dan penyedap rasa. Tunggu hingga airnya meresap.
9. Cicipi rasanya. Kalo sudah pas, silahkan di sajikan..