Bahan Resep Ayam Palekko Nikmat

Ayam Palekko.

Membuat Ayam Palekko adalah hal yang dapat disebut gampang. bila kamu baru dalam memasak Ayam Palekko, kamu akan lumayan kesulitan dalam membikin nya. oleh sebab itu melewati blog ini, anda akan kita tampilkan sedikit banyak langkah-langkah olahan berikut ini. Dengan mengumpulkan 15 komponen ini, kalian dapat mulai membuat Ayam Palekko dalam 5 langkah. baik, segera kita mulai Memasak nya dengan langkah dibawah ini.

Bahan-bahan - Ayam Palekko

1. Siapkan 1/2 kg dari ayam.
2. Perlu Secukupnya - merica bubuk.
3. Siapkan Secukupnya - air asam jawa.
4. Anda perlu Secukupnya untuk kunyit bubuk.
5. Siapkan Daun salam.
6. Memerlukan dari Daun jeruk.
7. Persiapkan untuk Garam secukupnya (aku pake Masako rasa Ayam).
8. Sediakan Minyak goreng.
9. Persiapkan Bumbu yg dihaluskan :.
10. Persiapkan 8 siung - bawang merah.
11. Anda perlu 5 siung - bawang putih.
12. Anda perlu 7 buah - cabe merah(krn aku gak suka pedes jd cuma pake 2 cabe merah aja).
13. Anda perlu 3 batang serei.
14. Siapkan 3 cm untuk lengkuas.
15. Sediakan 2 cm jahe.

Ayam Palekko langkah-langkah nya

1. Cuci bersih ayam yg sdh dipotong2 kemudian rendam dgn air asam jawa+merica bubuk+kunyit bubuk selama 10menit.
2. Blender bumbu yg dihaluskan.
3. Panaskan minyak 2-3sdm kemudian tumis bumbu halus,kemudian masukkan daun salam dan daun jeruk sampai harum.
4. Kemudian masukkan ayam beserta air rendamannya, beri garam secukupnya kemudian tunggu hingga matang dan kadar air menyusut.
5. Siap disajikan.