Ayam palekko. Meski tidak sepopuler coto, konro, dan sop sodara, namun kelezatan nasu palekko ini tidak perlu diragukan. #Nasupalekko #ayam Nasu Palekko adalah salah satu kuliner khas suku Bugis yang terbuat dari Daging Bebek yang dipotong-potong kecil seperti dicincang. Ayam Palekko Baper rasanya mantullll.bisa via gofood & grabfood kk. Pedasnya ayam nasu palekko, makanan khas dari Makasar.
Fimela.com, Jakarta Ada banyak sekali makanan khas dari berbagai daerah di Indonesia, salah satunya adalah ayam palekko dari Bugis.
Ayam bisa diolah jadi berbagai menu masakan yang menggugah selera, seperti digoreng atau Namun sebelum mulai masak, kamu perlu mengetahui bagaimana cara memasak ayam yang benar.
Ngobrol seputar resep Ayam Palekko (khas bugis) Ala mami Incess.
Buat olahan Ayam palekko yaitu suatu hal yang dapat dinamakan mudah. bila kamu pemula dalam membuat Ayam palekko, anda akan sedikit kebingungan dalam membikin nya. sebab itu melewati blog ini, kamu akan kita tampilkan sedikit proses menu dibawah ini. Dengan mengumpulkan 19 bumbu-bumbu ini, kamu dapat mulai memasak Ayam palekko dalam 10 tahapan. baiklah, segera kita proses Mengolah nya dengan cara dibawah ini.
Bahan-bahan untuk Ayam palekko
- Anda perlu - Bahan utama.
- Berikan 1 kg untuk ayam fresh.
- Siapkan - Bumbu.
- Anda perlu 6 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 5 siung untuk bawang putih.
- Persiapkan 8 buah untuk cabe rawit merah.
- Persiapkan 5 buah untuk cabe merah.
- Berikan 3 lembar dari daun jeruk.
- Memerlukan 1 buah - tomat.
- Persiapkan 3 - serei.
- Anda perlu 1 jempol lengkuas.
- Perlu 1 jempol jahe.
- Sediakan - Air asam.
- Perlu 1 sdt dari lada bubuk.
- Berikan 1 sdt - kunyit bubuk.
- Perlu sesuai selera - Garam.
- Perlu sesuai selera Gula merah.
- Perlu 3 sdm minyak goreng.
- Sediakan Penyedap rasa royco.
Nasu Palekko (Masak Palekko) Resep diadaptasikan dari resep keluarga J. King of Ceviche - HUGE FLOUNDER Peruvian Food at Chez Wong in Lima, Peru! Aplikasi Resep Masakan Ayam Lengkap, adalah aplikasi resep ayam offline dengan koleksi bumbu opor ayam,resep ayam panggang, resep ayam penyet resep ayam pedas, resep ayam palekko. Resep Palekko Khas Sulawesi Selatan Paling Dicari Orang.
Ayam palekko proses pembuatan nya
- Ayam setelah di potong kecil - kecil lalu di rendam dengan air asam selama 15 menit.
- Haluskan bumbu - bumbunya, bawang merah, bawang putih, tomat, cabe, jahe. Untuk menghaluskan bisa di ulek atau di blender..
- Untuk serei dan lengkuas cukup di geprek/ di memarkan.
- Setelah semua siap, panaskan 3 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu.
- Tumis bumbu halus bersamaan dengan serei lengkuas yg sudah di memarkan, masukkan juga 3 lembar daun jeruk.
- Setelah bumbu yang di tumis harum, masukkan ayam nya dan tambah kan air sampai ayam nya terendam..
- Masak ayam nya sampai kuah nya surut, supaya bumbu benar-benar meresap. Koreksi rasa dengan tambahkan garam & gula merah sesuai seleramu. Supaya ayam cepat empuk, kamu bisa menutup nya dengan tutup panci selama 10 menit lalu di buka lagi.
- Kecilkan api, Tetap aduk2 setelah kuah nya surut dan bumbu meresap.
- Setelah matang, sajikan dengan cinta supaya ayam lebih istimewa 🥰.
- Hasil akhir.
Resep Palekko Ayam Khas Bugis Resep ayam atau bebek palekko. Walaupuan ayam ini tidak gagah seperti ayam Bangkok pada umumnya, Pama pakhoy biasanya memiliki tubuh yang panjang dengan tulang yang bagus kasar, dan juga mendatar. Easiest Way to Make Appetizing Ayam palekko🍗. How to Prepare Appetizing Pecel ayam lamongan simple #ayam #lamongan #pecel #simple. Berbeda dengan nasu palekko, nasu manu likku mengandalkan rasa gurih Nasu palekko sendiri dimasak dengan bumbu ekstra dan bahan utamanya bisa memakai daging itik dan daging ayam.