Bahan Membuat Ayam Kampung Palekko Yummy





Resep dengan bahan baku ayam yang mudah dan lezat.

Ayam Kampung Palekko.

Ayam Kampung Palekko Meracik Ayam Kampung Palekko adalah poin yang bisa disebut mudah. jika anda newbie dalam mengolah Ayam Kampung Palekko, kalian akan sedikit banyak kesulitan dalam membikin nya. oleh sebab itu melalui blog disini, kamu akan kita persembahkan sedikit banyak instruksi masakan berikut ini. Dengan mengumpulkan 18 komposisi ini, kalian dapat memulai memasak Ayam Kampung Palekko dalam 4 tahapan. baik, segera kita proses Memasak nya dengan cara berikut ini.

Bahan - Ayam Kampung Palekko

  1. Siapkan 1 ekor - ayam kampung.
  2. Siapkan - Bumbu :.
  3. Berikan 3 buah dari jeruk nipis.
  4. Perlu 25 biji cabe kecil.
  5. Persiapkan 10 siung dari bawang merah.
  6. Siapkan 5 siung - bawang putih.
  7. Sediakan 3 ruas kunyit.
  8. Siapkan 3 ruas dari jahe.
  9. Memerlukan 5 ruas dari lengkuas (sebaiknya yg muda).
  10. Memerlukan 10 batang - serai (ambil putihnya).
  11. Berikan 1 sdt - ketumbar bubuk.
  12. Berikan 1 sdt dari merica bubuk.
  13. Persiapkan 3 sdm untuk gula merah.
  14. Sediakan 1/2 sdm garam.
  15. Anda perlu 1 sdm kecap manis.
  16. Persiapkan 3 sdm untuk air asam jawa.
  17. Persiapkan 1 sdm kaldu bubuk.
  18. Anda perlu 200 ml untuk air bersih.





Ayam Kampung Palekko pembuatan nya

  1. Potong kecil kecil ayam (besar dadu).
  2. Peras jeruk dan remas remas ayam dengan air jeruk (menghilangkan bau amis) setelah itu bilas bersih.
  3. Campur semua bumbu jadi satu haluskan...(Bisa diuleg atau dicampur).
  4. Tumis hingga mengeluarkan aroma harum, tuangkan air masukkan ayam aduk rata, rasakan (sesuai selera) masak sampai air menyerap dan daging matang sempurna sajikan.