Palekko Ayam.
Buat masakan Palekko Ayam yaitu hal yang dapat disebut mudah. apa bila kamu pemula dalam membuat Palekko Ayam, anda akan sedikit kerepotan dalam mengolahnya. maka dari itu melewati artikel disini, kalian akan kami tampilkan sedikit instruksi makanan berikut ini. Dengan memanfaatkan 12 komponen ini, kamu bisa memulai mengolah Palekko Ayam dalam 5 tahapan. baiklah, segera kita mulai Membuat nya dengan langkah berikut ini.
Komposisi Palekko Ayam
- Berikan 1 ekor dari ayam.
- Sediakan 4 batang dari sereh (geprek).
- Sediakan 2 ruas jahe.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Anda perlu 60 biji dari cabe rawit (sesuai selera level kepedasan yaa).
- Perlu 1 st untuk merica bubuk.
- Anda perlu 5 siung dari bawang putih.
- Sediakan 10 buah bawang merah.
- Sediakan 5 butir untuk kemiri.
- Siapkan 1 st untuk gula pasir.
- Perlu secukupnya dari Penyedap.
- Sediakan secukupnya untuk Minyak goreng.
Palekko Ayam proses nya
- Bersihkan ayam yang telah dipotong kecil-kecil. Lalu rebus sampai empuk dan bersih. Buang airnya.
- Blender semua bahan bumbu, kecuali sereh.
- Tumis hingga harum. Masukkan sereh geprek, penyedap rasa dan gula sambil koreksi rasa.
- Masukkan ayam yang telah direbus. Aduk hingga bumbu merata dan air meyusut..
- Hidangkan untuk dinikmati sekeluarga :).
