Nasu Palekko (Daging Ayam).
Membuat Nasu Palekko (Daging Ayam) adalah poin yang bisa disebut gampang. apa bila kamu pemula dalam mengolah Nasu Palekko (Daging Ayam), anda akan sedikit banyak kesusahan dalam membuatnya. maka dari itu dengan blog ini, anda akan kita berikan sedikit banyak proses menu dibawah ini. Dengan menggunakan 11 komponen ini, anda bisa memproses membuat Nasu Palekko (Daging Ayam) dalam 5 langkah. oke, segera kita memulai Mengolah nya dengan cara dibawah ini.
Bahan-bahan dari Nasu Palekko (Daging Ayam)
- Berikan 1 kg dari Daging ayam.
- Anda perlu 1 sdt Kunyit.
- Anda perlu secukupnya dari Asam jawa.
- Perlu 2 buah untuk Tomat.
- Berikan 1 sdm Garam.
- Sediakan 5 siung dari bawang merah.
- Sediakan 5 siung untuk bawang putih.
- Berikan 30 buah - Cabe rawit (sesuai selera).
- Anda perlu Penyedap rasa.
- Perlu 5 sdm Minyak goreng.
- Anda perlu 1 bks - Lada bubuk (2 sdt).
Nasu Palekko (Daging Ayam) instruksi nya
- Cuci daging ayam dengan air bersih lalu potong kecil (dadu).
- Rendam daging ayam dengan air asam jawa yg telah diberi garam selama kurang lebih 20 menit hingga asamnya meresap..
- Siapkan bumbu (bawang merah, bawang putih, tomat, cabe) dihaluskan menggunakan blender.
- Masak daging ayam yg telah direndam dengan air asam (dimasak dng air rendamannya). Masak hingga mendidih lalu masukkan bumbu yg telah dihaluskan, lada bubuk, penyedap rasa kemudian aduk dan diamkan hingga bumbu meresap..
- Setelah bumbu meresap dan daging ayam telah empuk maka api dimatikan. Dinginkan dan Nasu Palekko siap dinikmati. Selamat mencoba..