Nasu Palekko Ayam.
Buat masakan Nasu Palekko Ayam adalah suatu hal yang dapat disebut susah-susah gampang. apa bila kamu pemula dalam membuat Nasu Palekko Ayam, kamu akan lumayan kebingungan dalam membuatnya. karena itu melewati website ini, anda akan kita berikan sedikit banyak proses pembuatan menu dibawah ini. Dengan mengumpulkan 16 komponen ini, anda bisa memulai memasak Nasu Palekko Ayam dalam 5 langkah. oke, segera kita memulai Membuat nya dengan cara dibawah ini.
Kebutuhan bahan untuk Nasu Palekko Ayam
- Siapkan 1/2 ekor dari Ayam Kota (potong Kecil2).
- Siapkan 6 siung Bwg Merah (haluskan).
- Perlu 3 siung untuk Bwg Putih (haluskan).
- Memerlukan 50 untuk cabe Rawit / sesuai selera PedAs (haluskan).
- Sediakan 10 biji merica(haluskan).
- Berikan 1 grm dari Jahe(parut).
- Persiapkan 1 grm dari lengkuas (parut).
- Memerlukan 15 biji untuk asam jawa (larutkan dan ambil airnya).
- Perlu 1 btg - serai (memarkan).
- Sediakan 1 lmbr daun salam.
- Sediakan 2 lmbr dari daun jeruk.
- Sediakan 1 sachet - masako Ayam.
- Sediakan 1 sdt untuk garam / sesuai selera.
- Perlu 1 sdt gula jawa / sesuai selera.
- Persiapkan 5 sdm - minyak sayur.
- Siapkan 1 buah jeruk nipis.
Nasu Palekko Ayam pembuatan nya
- Cuci Bersih ayam Lalu lumuri perasan jeruk nipis dan garam sedikit,diamkan 10 menit lalu di cuci bersih lagi.
- Ambil air asam jawa masukkan ayam lalu di diamkan 10 menit..
- Panaskan minyak 5dm Lalu masukkan bumbu halus dan semua bahan lainnya aduk rata sampai harum.
- Masukkan ayam dan air rendaman asam jawanya aduk rata dan masak sampai airnya mengental dan menyusut.
- Koreksi Rasa jika terlalu pedis bisa tambahan kecap sdikit atau gula pasir moms👌 Angkat jika sdh matang sajikan dgn nasi panass 😍.