Ayam Palekko.
Buat olahan Ayam Palekko merupakan suatu hal yang dapat disebut mudah. bila kalian pemula dalam mengolah Ayam Palekko, anda akan sedikit kebingungan dalam membuatnya. maka dari itu melalui blog ini, anda akan kita persembahkan sedikit banyak instruksi menu berikut ini. Dengan mengumpulkan 13 bahan ini, kamu dapat mulai memasak Ayam Palekko dalam 4 tahapan. baik, segera kita proses Mengolah nya dengan langkah berikut ini.
Bahan-bahan Ayam Palekko
- Sediakan 1 ekor - ayam.
- Perlu 40 biji - cabe rawit (atau sesuaikan dengan kemampuan lidah, saya sendiri hanya mampu 10 biji utk seekor ayam ini :D).
- Sediakan 8 batang untuk serai.
- Memerlukan 2 cm untuk lengkuas.
- Siapkan 20 biji untuk bawang merah.
- Anda perlu 10 siung - bawang putih.
- Berikan - Sekepal asam jawa.
- Anda perlu secukupnya Merica bubuk.
- Siapkan secukupnya - Garam.
- Sediakan Secukupnya untuk gula jawa.
- Perlu Secukupnya untuk kunyit bubuk.
- Perlu Secukupnya untuk minyak goreng untuk menumis.
- Siapkan 8 lembar Daun jeruk.
Ayam Palekko pembuatan nya
- Cuci bersih ayam, rendam di dalam air + asam jawa +/- 60 menit.
- Blender seluruh bumbu, tumis, masukkan daun jeruk.
- Masukkan ayam bersama air rendamannya.
- Masak hingga matang.