Cara Resep Palekko Ayam Nikmat

Palekko Ayam.

Buat masakan Palekko Ayam merupakan suatu hal yang dapat dinamakan menyenangkan. jika anda pemula dalam membuat Palekko Ayam, kalian akan lumayan kesulitan dalam mengolahnya. maka dari itu melalui situs ini, kamu akan kami persembahkan sedikit banyak proses makanan berikut ini. Dengan memanfaatkan 15 bumbu-bumbu ini, anda bisa memulai membuat Palekko Ayam dalam 7 tahapan. baiklah, segera kita proses Memasak nya dengan cara berikut ini.

Bahan dari Palekko Ayam

1. Persiapkan 1/2 ekor ayam.
2. Anda perlu 200 ml - air.
3. Anda perlu 3 sdm dari air dari 15 butir asam jawa.
4. Persiapkan 15 buah cabai rawit.
5. Berikan 5 buah dari cabai merah besar.
6. Memerlukan 7 siung bawang merah.
7. Persiapkan 7 siung - bawang putih.
8. Sediakan 1 sdm untuk garam.
9. Berikan 1 sdt untuk penyedap rasa (bila suka).
10. Anda perlu 2 butir dari kemiri.
11. Anda perlu 1 sachet merica bubuk (saya pakai ladaku).
12. Memerlukan 1 sdt - gula jawa serut.
13. Perlu 3 lembar untuk daun salam.
14. Berikan 1 ruas dari lengkuas keprek.
15. Perlu Secukupnya - minyak goreng untuk menumis.

Palekko Ayam langkah-langkah nya

1. Bersihkan daging ayam, potong kecil-kecil. Marinasi dengan air asam jawa selama 10 menit..
2. Haluskan cabai rawit, cabai merah, bawang merah, bawang putih, dan kemiri..
3. Panaskan minyak goreng dalam wajan lalu tumis bumbu halus hingga wangi..
4. Masukkan daun salam, lengkuas, merica bubuk, garam, gula jawa dan penyedap kedalam tumisan hingga tercampur rata..
5. Masukkan ayam beserta air asamnya ke dalam wajan..
6. Tambahkan air lalu tunggu hingga ayam matang..
7. Koreksi rasa dan sajikan..