Ayam masak palekko. Assalamualaikum bun. :D Selamat datang dichannel daftar masak! Pada video kali ini saya akan memperlihatkan cara memasak nasu palekko khas daerah saya. Aduk rata dan lanjutkan masak hingga air menyusut dan ayam matang.
Disebut nasu palekko (masak palekko) karena zaman dahulu racikan bebek ayam ini dimasaknya menggunakan tungku dan kayu bakar.
Menu simple saya hari ni ayam masak lemak cili padi.
Menu yang senang dan Sebenarnya ada banyak cara nak masak ayam masak lemak ni.
Meracik Ayam masak palekko merupakan poin yang dapat dibilang gampang. apa bila kamu pemula dalam memasak Ayam masak palekko, kalian akan lumayan kerepotan dalam mengolahnya. maka dari itu dengan artikel ini, anda akan saya tampilkan sedikit banyak instruksi olahan berikut ini. Dengan memanfaatkan 13 bahan baku ini, kalian bisa mulai membuat Ayam masak palekko dalam 1 langkah. baik, segera kita proses Mengolah nya dengan langkah dibawah ini.
Kebutuhan bahan Ayam masak palekko
- Memerlukan 1/2 kg dari ayam, bebek atau ayam kampung (ayam).
- Sediakan untuk bumbu halus :.
- Perlu 7 siung - bawang merah.
- Persiapkan 5 siung dari bawang putih.
- Memerlukan 5 buah - cabe merah aslinya cabe ijo.
- Berikan 20 buah untuk cabe rawit merah asli cabe rawit ijo.
- Berikan 2 batang untuk serei ambil putihnya.
- Sediakan 50 ml - air asam jawa.
- Perlu 1 sdm gula merah sisir.
- Persiapkan 2 lembar - daun salam.
- Anda perlu 1 sdt kunyit bubuk.
- Persiapkan dari minyak untuk menumis.
- Siapkan secukupnya garam, merica bubuk dan kaldu bubuk.
Lain orang, lain negeri, lain caranya. ilustrasi ayam palekko/copyright by RANGINAPHOTOGRAPHY (Shutterstock). Masak hingga bumbu meresap dan airnya habis. Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook. Adapun masakan gulai ayam ini juga banyak di minati oleh semua orang Indonesia.
Ayam masak palekko instruksi nya
- Potong2 kecil ayam cuci hingga bersih lumuri jeruk nipis diamkan 30 menit lalu cuci kembali * blender bumbu halus * tumis bumbu halus hingga harum masukan daun salam dan gula merah masukan air -+ 500 ml dan air asam jawa tambahkan kunyit bubuk aduk rata masukan ayam jgn lupa beri garam, merica bubuk dan kaldu bubuk koreksi rasa masak hingga mengering dan menyisakan minyaknya saja * angkat dan sajikan dgn nasi panas.
Masakan padang memang identik dengan kuah santan yang lebih kental dengan cita rasa yang sedikit pedas. 'Ayam masak kicap madu' is a Malay dish which is sweet and spicy. This soy sauce chicken dish is often enjoyed with white rice and other side dishes. Learn how to make Ayam Masak Merah from basic, a signature Malaysian Dish that made with chicken, spice and red chill oil. Nasu palekko sendiri dimasak dengan bumbu ekstra dan bahan utamanya bisa memakai daging itik dan daging ayam. Hal itu tidak berlaku pada nasu manu likku, karena hanya daging ayam yang dapat.
