Bumbu Resep Ayam Palekko Nikmat





Resep dengan bahan baku ayam yang mudah dan lezat.

Ayam Palekko.

Ayam Palekko Buat masakan Ayam Palekko merupakan poin yang bisa dibilang gampang. bila kalian baru dalam mengolah Ayam Palekko, kalian akan sedikit banyak kebingungan dalam mengolahnya. sebab itu melewati artikel ini, anda akan kami tampilkan sedikit banyak instruksi menu dibawah ini. Dengan memanfaatkan 12 bahan baku ini, kamu dapat memproses mengolah Ayam Palekko dalam 5 tahapan. oke, segera kita memulai Mengolah nya dengan cara dibawah ini.

Komposisi - Ayam Palekko

  1. Perlu 1 ekor dari ayam kampung.
  2. Berikan 400 ml air.
  3. Sediakan 6 sdm dari air asam.
  4. Anda perlu 35 buah cabe rawit.
  5. Persiapkan 10 buah cabe merah besar.
  6. Sediakan 10 siung dari bawang putih.
  7. Sediakan 10 siung dari bawang merah.
  8. Memerlukan 6 butir kemiri.
  9. Perlu 1 sachet merica bubuk.
  10. Sediakan 3 lembar dari daun salam.
  11. Memerlukan 1 ruas dari lengkuas, keprek.
  12. Berikan secukupnya dari Garam dan minyak goreng.





Ayam Palekko langkah nya

  1. Bersihkan ayam, potong kecil2. Marinasi dengan air asam selama 10 menit..
  2. Haluskan cabe rawit, cabe merah besar, bawang merah, bawang putih dan kemiri.
  3. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam, lengkuas, merica, garam dan gula jawa ke dalam tumisan dan aduk2 hingga twecampur rata.
  4. Masukkan ayam beserta air asam ke dalam wajan. Tambahkan air lalu masak ayam hingga matang..
  5. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.